Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
tr
Konserveleme
Sebze, örneğin havuç
Sebze, örneğin salatalık
Büyük çekirdekli meyveler,
örneğin kiraz, mürdüm eriği
Bulaşık
1 litrelik konserve kavanozları
1 litrelik konserve kavanozları
I litrelik konserve kavanozları
Yerleştir-
me seviye-
si
Isıtma
türü
oc cinsin-
den sıcaklık
160-170
120
160-170
160-170
160-170
Süre, dakika
fokurdayana kadar:30-40
fokurdadıktan itibaren:3040
Takip eden sı: 30
fokurdayana kadar: 30-40
Takip eden sı: 30
fokurdayana kadar:30-40
Takip eden ıs :35
fokurdayana kadar:3040
Takip eden sı: 25
Çekirdekli meyveler, örneğin elma, 1 litrelik konserve kavanozları
çilek
Hamuru mayalama kademesiyle mayalama
Mayalama kademesi ısıtma türüyle hamur, oda
sıcaklığında olduğundan daha hızlı mayalanır ve
kurumaz. Sadece pişirme bölmesi tümüyle soğuduktan
sonra bu ısıtma türünü çalıştırın.
Mayalı hamuru daima iki kez mayalanmaya bırakın. İnci
ve 2nci kabartma için çizelgede verilen bilgileri dikkate
alın (mayalama ve son mayalama).
Mayalama
Hamur çanağını tel ızgaraya yerleştiriniz. Çizelgede
belirtildiği şekilde ayarlayın.
Mayalama işlemi sırasında cihaz kapısını açmayınız,
aksi durumda nemi kaçar, Hamurun üzerini örtmeyiniz.
Son kabartma
Hamur işini çizelgede belirtilen yerleştirme yüksekliğine
koyun.
Pişirme öncesinde pişirme alanındaki nemi silin.
Önerilen ayar değerleri
Sıcaklık ve mayalama süresi katkı maddelerinin türüne
ve miktarına bağlıdır. Bu nedenle ayar çizelgesinde
bilgiler referans değerleridir.
Kullanılan ısıtma türü:
Pişirme kademesi
Yemek
Mayalı hamur tatlı
örneğin maya parçacıkları
Çok yağlı hamur, örneğin Panettone
Mayalı hamur acılı
örneğin Pizza
Ekmek hamuru
Beyaz ekmek
Karışık ekmek
Aksesuar I Kaplar
Kap
Universa tava
Kap
Tel ızgara üzerinde kalıp
Kap
niversa tava
Kap
Universa tava
Kap
nıversa tava
Yerleştir-
me seviye-
si
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Isıtma
türü
Adım
Hamur
inceltme
Parça
inceltme
Hamur
inceltme
Parça
inceltme
Hamur
inceltme
Parça
inceltme
Hamur
inceltme
Parça
inceltme
Hamur
inceltme
Parça
inceltme
cc cinsin-
den sıcaklık
3540
3540
40-45
40-45
35-40
3540
35-40
35-40
35-40
3540
Süre, da-
kika
30-45
10-20
40-90
30-60
20-30
10-15
3040
15-25
2540
10 20
61
