Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
tr
Aksesuar / Kaplar
Kapalı kap
Tel ızgara
Aqk kap
Universal tava
* Üniversal tavayı yerleştirme seviyesi 2 altına sürünüz
Garnitürler ve sebze
Burada ızgara sebzeleri, patates ve derin dondurulmuş
patates ürünlerinin hazırlanması konusunda bilgiler
verilmektedir.
Kullanılmayan aksesuarları pişirme alanından çıkartınız.
Bu sayede en iyi pişirmeyi sağlar ve enerjiden tasarruf
edersiniz.
Yerleştirme yükseklikleri
Belirtilmiş olan yerleştirme yüksekliklerini kullanın.
Tek seviyede pişirme
Çizelgede verilen değerlere uyunuz.
İki düzlemde hazırlama
4D sıcak hava kullanınız. Aynı zamanda fırına verilmiş
tepşiler, aynı zamanda hazır olmak zorunda değildir.
Universal tava: yükseklik 3
Fırın tepsisi: yükseklik I
Aksesuarlar
Daima doğru aksesuarları doğru şekilde yerleştirmeye
dikkat edin,
Tel ızgara
Tel ızgarayı, açık tarafı pişirme alanı kapağına ve kavisli
kısmı aşağıya bakacak şekilde fırına sürünüz Kapları ve
kalıpları her zaman tel ızgaranın üzerine yerleştiriniz.
Üniversal tava veya fırın tepsisi
Üniversal tavayı veya fırın tepsisini dikkatle tahdit yerine
kadar içeri sürün; şevli tarafı cihaz kapısına bakmalıdır.
Yemek
Balık donmuş
Balık filetosu, doğal
Balık f etosu, hafif kızartılmış
Balık filetosu, hafif kızartılmış
Balık cipsleri (arada sırada çeviri-
niz)
On ısıtma
2 —orta
• 3 yüksek
Yerleştir-
me seviye-
si
2
2
2
3
Isıtma
türü
x
x
oc cinsin-
Izgara
den sıcaklık kade-
mesi
210-230
200-220
200 220
200-220
Buhar
Süre, da-
yoğunlu- kika
20-30
45-60
3545
20-30
Pişirme kağıdı
Sadece seçilen sıcaklık için uygun pişirme kağıdı
kullanınız, Pişirme kağıdını daima uygun boyutlara
kesiniz.
Önerilen ayar değerleri
Çizelgede çeşitli yemekler için en iyi ısıtma türü
verilmiştir. Sıcaklık ve pişirme süresi, yiyeceğin
miktarına ve yapısına bağlıdır. Bu nedenle ayar aralıkları
belirtilmiştir. İlk olarak daha düşük değerleri deneyerek
başlayınız. Daha düşük bir sıcaklık, daha muntazam ve
düzgün bir kızarma sağlar. Gerekirse bir sonraki
denemede daha yüksek dereceye ayarlayabilirsiniz.
Tablo değerleri, pişirme alanı soğukken yemek içeri
sürüldüğünde geçerlidir. On ısıtma yapılırsa belirtilmiş
olan pişirme süreleri birkaç dakika kısalır.
Kendi reçetenize göre pişiriyorsanız çizelgede benzer
yemekleri referans olarak alın.
Kullanılan ısıtma türleri:
4D sıcak hava
Ü Izgara büyük alanlı
[ğ Pizza kademesi
Buhar yoğunluğunun kademeleri tabloda sayılarla
belirtilmiştir:
düşük
Isıtma tipi
Yemek
Sebze yemekleri
Soğuk ızgara sebzesi
Patates
Fırınlanmış patates, ikiye bölünmüş
Fırınlanmış patates, ikiye bölünmüş
Patates ürünleri, donmuş
Kızartmalık püre patates
Patates cepleri, içli
Kroketler
Aksesuar
Universal tava
Universal tava
Universal tava
Universal tava
Üniversal tava
Universal tava
Yerleştir-
me yük-
sekliği
5
3
3
3
3
3
öc cinsin-
den sıcaklık
160 180
180-190
200-220
190-210
200-220
Izgara
kade-
mesi
3
Buhar
yoğunlu-
ğu
Süre, da-
kika
10-15
45-60
40-50
25-35
20-30
25-35
55
