Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
tr
Yemek
Pizza
Pizza, taze
Pizza, taze, 2 seviye
Pizza taze, ince tabanlı
Pizza, soğutulmuş
Pizza, dondurulmuş
ince tabanlı pizza 1 adet
Ince tabanlı pizza 2 adet
Kalın tabanlı pizza 1 adet
Kalın tabanlı pizza 2 adet
Pizza baget
M'ni pizzalar
M ni pizzalar, 0 7 cm, 4 seviyeli
Baharatlı pasta ve kiş
Baharatlı, kalıp içinde pas a
Baharatlı, kalıp içinde pasta
Kiş
Tart flambe
Tart flambe
Turta
Puf böreği
Puf böreği
Börek
ön ısıtma
Aksesuar
Fırın tepsisi
Universa tava + Fırın tepsisi
Pizza tepsisi
Tel ızgara
Tel ızgara
Universa tava + Tel ızgara
Tel ızgara
Universa tava + Tel ızgara
Tel ızgara
niversa tava
4 ızgara teli
Kelepçeli kek kalıbı 0 28 cm
Kelepçeli kek kalıbı 0 28 cm
Tart kalıbı, s'yah tepsi
Universa tava
Universa tava
Sufle kalıbı
Üniversa tava
Universa tava
Universa tava
Yerleştir-
me yük-
sekliği
3
3+1
2
3
3
3
3+1
3
3
5+3+2+1
2
2
3
2
2
3
2
3
Tel ızgara
Isıtma tipi cc cinsin-
den sıcaklık
200-220
180-200
220-230
190-210
190-210
190-210
180-200
190-210
200-220
180-200
180-200*
180-200
170-190
190-210
280-300*
200-220*
190-200
180-190
170-190
200-210
Buhar
yoğunlu-
2
2
Süre, da-
kika
25-35
35 45
20-30
10-15
15-20
20-25
20 25
20-30
15-20
15-20
20 30
60 70
60-70
40-50
10-18
15-25
30-45
30-45
3040
30 40
Sufle ve üstü kızartılan yemekler
Cihaz, sufle ve üstü kızartılan yemekler hazırlama
konusunda çok sayıda ısıtma türüne sahiptir. Ayar
çizelgesinde çok sayıda yemek için en iyi ayarlar
verilmiştir,
Sadece cihazınıza ait orijinal aksesuarları kullanın. Bu
aksesuarlar pişirme bölmesi ve çalışma modları için en
iyi özelliklere sahiptir,
Yerleştirme yükseklikleri
Belirtilmiş olan yerleştirme yüksekliklerini kullanın.
Tek seviyede formlar içerisinde veya üniversal tavada
yemeği hazırlayabilirsiniz.
Tel ızgara üzerinde kalıplar: yükseklik 2
Üniversal tava: yükseklik 3
Sufleler için buhar desteğini kullanınız. Su banyosuna
gerek duyulmaz.
Yemekleri aynı anda hazırlayarak yüzde 45 kadar enerji
tasarrufu sağlayabilirsiniz. Kalıpları pişirme alanında yan
yana koyun.
Aksesuarlar
Daima doğru aksesuarları doğru şekilde yerleştirmeye
dikkat edin.
Tel ızgarayı, açık tarafı pişirme alanı kapağına ve kavisli
kısmı aşağıya bakacak şekilde fırına sürünüz. Kapları ve
kalıpları her zaman tel ızgaranın üzerine yerleştiriniz.
Üniversal tava
Üniversal tavayı dikkatle tahdit yerine kadar içeri sürün;
şevli tarafı cihaz kapısına bakmalıdır.
Kaplar
Sufle ve graten için büyük, yassı bir kap kullanınız. Dar,
yüksek kaplarda yemeklerin pişmesi daha uzun sürecek
ve üst tarafları daha koyu olacaktır.
Buhar destekli yemek hazırlama için, kalıpların ısıya ve
buhara dayanıklı olması gerekir.
Önerilen ayar değerleri
Çizelgede çeşitli sufle ve üstü kızartılan yemekler için en
iyi ısıtma türü verilmiştir. Sıcaklık ve pişirme süresi
niktara ve reçeteye bağlıdır. Üstü kızartılan yemeklerin
pişme durumu kapların büyüklüğü ve üstü kızartılan
yemeğin yerleştirme seviyesine bağlıdır. Bu nedenle
ayar aralıkları belirtilmiştir. İlk olarak daha düşük
değerleri deneyerek başlayınız. Daha düşük bir sıcaklık,
daha muntazam ve düzgün bir kızarma sağlar.
Gerekirse bir sonraki denemede daha yüksek dereceye
ayarlayabilirsiniz.
47
