Arçelik 9784 ZCI Fırın
Pizza menüleri tarifleri DİYET PİZZA MALZEMELER Hamur İçin: 300 g Ilık içme suyu (400C) • 40 g zeytinyağı 25 g yaşmaya 10 g toz şeker 600 g kepekli un • 10gtuz • 50 g Ilık süt Sosu İçin: 400 g domates püresi 8 dal taze kekik 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı tuz Üzeri İçin: 400 g rende mozzarella 4 adet orta boy patlıcan 4 adet orta boy kabak 8 adet orta boy renkli biber Zeytinyağı Tuz Karabiber HAZIRLIK Bir kabın içinde su, zeytinyağı, maya ve • • • • hamuru içine koyup üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Hazırladığınız hamuru fırınınızın statik modunda 400C sıcaklıkta 1 saat mayalandırın, Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bö üp her birini yuvarlayın. Büyük bir kabın içine un serpip yuvarladığınız hamurları koyun ve üzerine nemli bez örterek yarım saat dinlendirin. Ayrı bir kabın içerisinde sos için gerekli olan bütün malzemeleri karıştırın. Üzeri için gerekli olan sebzeleri yaklaşık I cm kalınlığında dilimleyip kızgın tavada ön ve arka yüzeyini kızartın. Kızartılan sebzeleri zeytinyağı, tuz ve karabiber ile iyice harmanlayın. Hamurları merdane yardımıyla ince bir şekilde açın. Domates sosunu açtığınız hamurun üzerine sürün ardından mozzarella peynirinin bir kısmını ve kızartılan sebzeleri ekleyin, Sebzelerin üzerine kalan mozzarella peynirini de ekleyip pizzayı pişirin. Not: Tarif 4 adet pizza içindir. ROMA USULÜ SOSİSLİ PİZZA MALZEMELER Hamur İçin: 300 g Ilık içme suyu (4000) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 20 g yaş maya 20 g toz şeker 500 g un 15 g tuz • 367TR toz şekeri karıştırın. Ayrı bir kabın içine unu koyun ve ortasını açın. Sıvı karışımı, unun ortasına döküp 10 dakika yoğurun. Tuzu ve sütü ilave edip 3-4 dakika daha yoğurun. Bir kabın içerisini 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayın ve hazırladığınız