Inoksan FBE042 KONVEKSİYONLU FIRIN Sanayi Tipi Fırın

                                                     7 - Çalışırken Kontrol:
5 - Kombi Oranı:                                     Fırın    start aldıktan sonra set değerleri 
                                                     değiştirilemez. Ancak kontrol için görülebilir. 
                                                     Zaman set tuşuna basarak set edilen zaman 
                                                     görülebilir. Sıcaklık set tuşuna basarak set edilen 
                       Pişirme       işleminin;      sıcaklık değeri görülebilir.
kuru(konveksiyonlu), haşlamalı(buharlı) yada her     3.2.3 - Çalışma İlkeleri
ikisinin birlikte belirli bir oranda seçilebilir.    MANUEL START:
Göstergenin üstündeki kırmızı oranlar kuru           Sıcaklık, zaman ve kombi oranları girildikten 
(konveksiyonlu) pişirme, altındaki mavi oranlar      sonra, start/stop tuşuna basarak fırın çalışmaya 
da haşlamalı(buharlı) pişirme oranlarını             başlar. Bu durumda zaman modu geçersizdir. 
göstermektedir. Tekrar 2.bölüme dönüp t2 ve t3       Ayarlanmış değerler ilgili göstergelerde belirir. 
zaman modları için 3., 4. ve 5. adımlar              Bir süre yanıp sördükten sonra aktüel (o an 
uygulandıktan      sonra belirlenen program          ölçülen) değerleri göstermeye başlar. Sıcaklık 
numarasına kayıt yapılmış olur. Başka bir            ayarlanan (set edilen ) değere ulaştığında zaman 
program daha yapılmak istendiğinde 1. adıma          saymaya başlar. Set edilen zaman değeri her 
dönülür ve yeni program numarası seçilerek diğer     dakika sonunda bir azalır. Zaman geri sayarken 
adımlar tekrarlanır.                                 fırın kapısı açılırsa, cihaz sürekli uyarı sesi ve 
6 - Fan Hızı Ayarı:                                  zaman sayma durur. Kapı kapandığında uyarı 
                                                     kesilir ve zaman kaldığı yerden geri saymaya 
                                                     devam eder. Zaman sıfırlanınca kesikli uyarı 
                                                     vererek ısıtıcıları ve fanı durdurarak stop 
                   Bu özellik programlardan          konumuna geçer. Zaman bitmeden çalışma 
bağımsızdır. Manuel olarak ayarlanması gerekir.      durdurulmak istenirse START/STOP tuşuna 
Hafızaya kaydedilmez. Fan devreye girdiğinde         tekrar basılır.
fanın çalışacağı devri belirler.                     PROGRAMLI START:
3.2.2 - Program Parametrelerinin Kontrol             Daha önceden sıcaklık, zaman, zaman modu ve 
Edilmesi ve Çalıştırma                               kombi oranları girilmiş program numarası 
                                                     program arttırma azaltma tuşuyla seçilir. 
1 - Program Seçilir:                                 Ayarlanmış değerler ilgili göstergelerde belirir. 
Arttırma ve azaltma tuşları ile parametreleri        Bir süre yanıp söndükten sonra aktüel (o an 
kontrol edilecek program seçilir. (Manuel            ölçülen)değerleri göstermeye başlar. Start/stop 
program dahil). Bu durumda sıcaklık, zaman,          tuşuna basıldığında "t1" için girilen sıcaklık, 
zaman modu ve kombi oranları ilgili göstergelerde    zaman ve kombi oranı hafızadan yüklenerek fırın 
belirir ve yanıp sönmeye başlar. Zaman modu "t1"     çalışmaya başlar. Sıcaklık, ayarlanan(set edilen) 
dedir.                                               değere ulaştığında zaman saymaya başlar. 
2 - Sıcaklık Set Değerleri:                          Göstererilen zaman değeri her dakika sonunda bir 
Sıcaklık göstergesinde, set edilen sıcaklık değeri   azalır. Zaman sıfırlandığında, cihaz "t2" modu 
okunur;                                              için girilmiş zaman set değerini (bununla birlikte 
3 - Zaman Set Değeri :                               sıcaklık set değerini ve kombi oranını) yükler ve 
Zaman göstergesinde, set edilen zaman değeri         bu yeni değerlere göre çalışmaya devam eder. "t2" 
okunur.                                              ve "t3" modu işlendikten sonra cihaz sesli uyarı 
4 - Kombi Oranı:                                     vererek çalışmasını durdurur. Zaman modu bu 
Kombi oranı göstergesinde, set edilen kombi          durumda "t1" e döner.
oranı okunur. Diğer "t2" ve "t3" modları için 
zaman modu tuşuna basılır. 2., 3. ve 4. işlemler,    KURU PİŞİRME:
her bir zaman modu için tekrarlanır. En son          Start verilmeden önce, kombi seçme tuşuyla %100 
basılan tuştan 5 sn. sonra cihaz ayar konumundan     konveksiyon(%0 buhar) oranı seçilir. Bu durumda 
çıkar.                                               sadece ısıtıcılar devreye girer. Fan otomatik alarak 
5 - Fan Hız Ayarı:                                   çalışmaya başlar. Isıtıcılar devrede iken fan 
Bütün ayarlanan değerler görüldükten sonra fan       durdurulamaz. Ancak hız ayarı değiştirilebilir. 
hız ayarı yapılır. Fan hız ayarı programdan          Sıcaklık ayanlanan(set edilen) değere ulaştığında 
bağımsızdır. Her çalıştırmadan önce pişirilecek      zaman saymaya başlar. Set edilen zaman değeri 
ürünün cinsine göre hız ayarı yapılmalıdır.          her dakika sonunda bir azalır. Zaman geri 
6 - Çalıştırma:                                      sayarken fırın kapısı açılırsa, cihaz sürekli uyarı 
Start tuşuna basılır. Fırın ayarlanan değerlere göre sesi verir ve zaman sayma durur. Kapı 
çalışmaya başlar.                                    kapandığında uyarı kesilir ve zaman kaldığı 
                                                     yerden geri saymaya devam eder. Pişirme işlemi

                                                 8