Kalıp içinde pasta Kalıp, ızgara Yük- [sıtma Sıcaklık Pişirme
teli üzerinde seklik şekli °C süresi,
dakika
Kuru pasta (örn. ince pasta) Tas kalıp/ 2 150-170 60-70
Kasnak kalıp/
Dikdörtgen kalıp
Kenarlı poğaça hamur tabanı Açılabilir kalıp 1 170-190 25-35
Basit hamurdan pasta tabanı Meyve tabanı 2 150-170 20-30
katibi
Pandispanya pastası Açılabilir kalıp 2 160-180 30-40
Meyveli veya yağstz yoğurtlu Koyu renkli 1 r--1 170-190 70-90
pasta, poğaça hamuru* açıiabilir
yuvarlak kalıp
Özel meyveli pasta, basit Kabarma-/ 2 1J 160-180 50-60
hamurdan kab şekli
Baharatlı pastalar* Açtiabilir kalıp 1 180-200 50-60
(örn. pastaya benzer baharatlı
yemekler/soğan pastası)
* Pastayı yakl. 20 dakika cihazın içinde bırakıp, soğumasını bekleyiniz.
Tepsi üzerinde pasta Yük- !sıtma Sıcaklık °C Pişirme
seklik şekli süresi,
dakika
Kuru malzemeli basit Tepsi 2 170-190 20-30
veya mayalı hamur
Sulu maizemeli* (meyve) Tepsi 3 El 170-190 40-50
basit kuru pasta hamuru
veya mayalı hamur
Pandispanyarulosu Tepsi 2 Ei 190-210 15-20
(ön ısıtma)
Örgü şeklinde mayali Tepsi 2 tl 160-180 30-40
ekmek (kek), 500 g un
Kuru kek, 500 g un Tepsi 3 [3 160-180 60-70
Kuru kek, 1 kg un Tepsi 3 [3 150-170 90-100
Ştrudel, tatlı Tepsi 2 13 180-200 55-65
Pizza Tepsi 2 13 220-240 25-35
25
