Arçelik KMF 833 I Fırın
TAVUK BUT MALZEMELER 3 adet tavuk but 3 adet orta boy patates (1 cm kalınlığında halka doğranmış) 2 adet julyen (ince ve uzun) doğranmış kuru soğan (3-4 mm kalınlığında) 2 adet küp doğranmış domates MARİNASYON (SOSU) içiN MALZEMELER I diş sarımsak çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 50 ml kırmız şarap sirkesi I yemek kaşığı toz şeker I yemek kaşığı pekmez 1 yemek kaş ğı bal 1 adet limonun suyu 2 dal taze kekik yaprakları 3 ml acı biber sosu 1 çay kaşığı kırmızıbiber 200 ml zeytinyağı HAZIRLIK Sarımsağı ezin ve tüm marisyonu (sosu) için malzemelerini karıştırın. Marine (sos) sıvısının yarısı ile tavukları, yarısı ile domates, patates ve soğanları karıştırın ve karışımları 2 saat marine edin, Standart tepsinin orta kısmına tavuk butlarını yan yana olacak şekilde yerleştirin. Tavuk butlarının etrafına patatesleri, soğan ve domatesleri ise tavuk butlarının aralarına koyun. Ön ısıtması biten fırınınıza tepsiyi 1. rafa koyarak yemeği pişirin. Pişme sonrası yemeği 5 dakika tepside dinlendirip servis edilmesi önerilir. 361TR