süreli pişirme gerektiren yağlı ve kuru
yemekler için uygundur,
Geri dönüştürülmüş kağıt kullanmayın. Bu
kağıtlar, ark oluşturacak parçacıklar
içerebilir.
Tahta ve hasır kaplar
Mikroda ga ahşap yapının kurumasına ve
gevrek hale gelmesine yol açtığından, büyük
tahta kaplar kullanılmamalıdır.
Porselen kaplar
Genel olarak, bu tür malzemelerden yapılmış
kaplar mikrodalga fırınlar için uygundur,
fakat emin olmak i in test etmelisiniz.
Metal kaplar
• Metal kaplar, mikrodalgaları yiyeceklerden
uzağa yansıtır. Bu yüzden bu tür kaplar
kullanma III,
UYARI:
Yüksek oranda demir ve kurşun içeren
belirli pişirme kapları mikrodalgada
pişirme kabı olarak kullanılmaya uygun
değildir.
Pişirme kaplarınızın mikrodalgaya uygun
olup olmadığını kontrol ettiğinizden emin
Pişirme kabı
'Ge irmez
Isı Ge iren Cam
eçırppzs
Mikrodalgada
Kullanılabilen
Plastik Tabak
tfalç
Metal Te s'
Mikrodalga
Yok
Var
Var'
Küçük gri
Var,
Yok
yok
Var
Alüminyum Folyo& Yok
Var
olun.
Alt]üst ısıtma
Yok
Yok
Var
Var
Kombinasyon
modları
var
Yok
Yok
Var'
Yok
Fol Ka
'Sadece n ' e
en
Yemeğin konumlandırılması
•
Yemeği kaba eşit olarak yayarsanız optimum
sonucu elde edersiniz, Bu yöntem birçok
şekilde, tatmin edici sonuçlar verecek şekilde
uygulanabilir,
Büyük miktarda benzer parçayı (örneğin
patates) birlikte pişirebilirsiniz. Bunları fırın
içinde eşit aralıklı olarak daire şekilde
yerleştirirseniz, daha iyi pişeceklerdir. Parçaları
üst üste getirmemeye özen gösterin.
Mikrodalgalar yemeğin dış katmanlarına daha
güçlü etki edeceğinden, farklı şekil ve
kalınlıklarda yemekleri pişirirken kalın kısımları
tepsinin ortasına koyun. Böylelikle bu
parçaların önce pişmesini sağlarsınız.
Balık ve düz olmayan diğer yiyecekleri,
kuyruğu tepsinin kıyısına gelecek şekilde
yerleştirin,
Ince kesilmiş et parçalarını üst üste
koyabilirsiniz. Sosis ve et parçası gibi daha
kalın parçalar yan yana konulmalıdır.
•
Et suyu ve sosları farklı bir tabakta ısıtın, Dar
ve derin tabaklar bu iş için geniş ve derin
olmayan tabaklara göre daha iyidir, Et suyu,
sos veya çorba ısıtırken, kapların uçte
ikisinden faz ası dolu olmamalıdır,
Balığı bütün olarak pişiriyorsanız, derinin
patlamaması için delikler açın.
Yapışkan film, poşet veya pişirme kağıdı
kullanıyorken, buharın çıkmasını sağlamak için
delik açın veya bir açıklık bırakın.
Küçük yemek parçaları büyüklerden daha hızlı
pişecektir, eşit parçalar diğer parça ara göre
daha hızlı pişecektir. En iyi sonucu almak için,
yemeğinizi eşit boyutlarda parçalara bölün.
Yemek yüksekliği
•
Oldukça kalın olan yiyeceklerin (genelde
rostolar) alt kısmı daha hızlı pişecektir. Yani,
bu tür parçaları birkaç kere çevirmeniz
gerekebilir,
Kalın veya yoğun parçalar daha yüksek bir
konuma yerleştirilerek mikrodalgaların
241TR
