Wolf MWC24 Mikrodalga Fırın

                       WOLF ANKASTRE FIRIN ÇALIŞMA ŞEKLİ












                       PİŞİRME TAŞI YÖNTEMI




                       Pişirme Taşi yöntemi nasil çalişir: Bu özel 
  PİŞİRME TAŞI         pişirme şeklinden beklenilen yiyecek kalitesini      BAŞARI İÇİN WOLF PÜF NOKTALARI 
                       garantilemek için bu yöntemde özel tasarlanmiş 
                       raf ve pişirme taşi kullanilmaktadir. Seramik taş    Pişirme Taşi Yöntemi için:
                       üzerinde pişirmeyi sağlayacak gerekli sicak firin 
                       ortamini oluşturmak için, tüm isiticilarin mükemmel      Pişirme Taşi yönteminde firin rafini ve 

                       bir “tuğla firin” etkisi oluşturmalidir. İki konveksiyon seramik taşi yerleştirdikten sonra mutlaka 
                       fani da firin boşluğunda hava dolaşimini sağlar,         firini önceden isitiniz. Bunun için 
                       böylece istenilen isiya ulaşilir. Isi ölçüm ucu bu 
                       yöntemde kullanilabilir.                                 ayarlanan firin isisina ulaşana kadar 

                                                                                yaklaşik 35 dakika bekleyiniz. En iyi 
                       Firinin hazirlanmasi: Firindaki tüm raflari çikariniz. 
                                                                                sonuçlar için yiyeceği koymadan bir saat 
                       Pişirme taşi rafini raf kilavuzundaki 1. konuma 
                                                                                önce firini isitiniz.
                       kaydiriniz ve pişirme taşinin uzun kenari rafin ön 

                       tarafindan sarkacak biçimde pişirme taşini               Ön isitma sirasinda firinin daha çabuk 

                       yerleştiriniz. Aşağidaki şekle bakiniz. Pişirme          ve düzgün biçimde isinmasi için 

                       Taşi yöntemini kullanirken firini yaklaşik 35 dakika     konveksiyon fanlari ve isiticilari kullanilir.

                       önceden isitiniz.                                        Pişirme Taşi yöntemi için yalnizca Wolf 

                       ÖNEMLİ NOT: Pişirme taşini tutarken çok dikkatli         pişirme taşini kullaniniz.

                       olunuz. Düşürüldüğü takdirde kirilir ya da               Her firin için yalnizca bir tane pişirme 
                       parçalanir.                                              taşi rafi kullaniniz.


                       Wolf Pişirme Rehberinin 33.-36. sayfalarina              Genellikle yiyecek direkt olarak taşin 

                       bakiniz. Pişirme sürelerini benzer yiyecekler için       üzerinde pişirilir. Yapişmayi önlemek için 
                       rehber olarak kullaniniz.                                yiyeceğin alt kismina bolca misir unu ya 

                                                                                da sade un uygulayiniz.


                                                                                Birden fazla ekmeği ya da pizzayi sira 

                                                                                ile pişirirken, uygun isiya dönmesi için 

                              DİKKAT                                            pişirme taşini her birinin arasinda 
                                                                                yaklaşik 5 dakika boş birakiniz.
                         Pişirme taşi üzerinde yüksek derecede yağ orani 
                         içeren yiyecekler pişirmeyiniz. Seramik malzemenin     Pişirme işleminden sonra pişirme taşi 
                         gözenekli yapisi yaği emip taşta renk 
                         bozukluklarina neden olur. Ani alev alma durumu        ve rafi mutlaka yerinden çikarilmalidir 
                         ortaya çikabilir.                                      ve başka pişirme yöntemlerinde kesinlikle 

                                                                                firinin içinde birakilmamalilardir.























                                                                                                        Raf Kilavuzu 
                                                                                                        1. Konum



                                                                                             Pişirme Taşi














                                                                                       Pişirme taşi aksesuarinin kurulmasi






14