tr Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
*izin için kendi
mutfağımızda test
edilmiştir
Burada, bazı yemekler ve bu yemekler için en uygun
olan ayarlar sunulmuştur. Burada sizlere, yemeğiniz için
hangi ısıtma türünün ve sıcaklığın uygun olduğunu
göstereceğiz. Uygun aksesuarlara ve kapların hangi
yerleştirme seviyesine sürülmesi gerektiğine ilişkin
bilgiler de verilmektedir. Kaplar ve yemek hazırlama
işlemi için öneriler verilmektedir,
Bilgi: Gıda maddeleri pişirilirken pişme çok fazla buhar
oluşabilir.
Cihazınızın enerji açısından çok verimli çalışır ve
dışarıya çok az ısı verir. Cihazın iç bölümü ve dış
bölümü arasındaki yüksek sıcaklık farkı nedeniyle
kapıda, kumanda alanında veya bitişikteki mobilya
üstlerinde yoğuşrn? suyu oluşabilir. Bu durum normal,
fiziksel bir olaydır. On ısıtma yapılarak veya kapı dikkatle
açılarak yoğuşma suyu azaltılabilir.
Buhar destekli pişirme yapıldığında, pişirme alanında
bolca su buharı oluşması hedeflenir. Pişirmenin
ardından pişirme alanın soğuduktan sonra pişirme
alanını siliniz.
Silikon formlar kullanmayınız
En iyi pişirme neticesini almak için koyu renkli metalden
formlar kullanmanızı öneririz.
Dikkat!
Silikondan üretilen fırın kalıpları, silikon içeren
aksesuarlar ya da folyo kullanmayınız. Pişirme sensörü
hasar görebilir.
Pişirme sensörü kullanılmasa da hasar görebilir.
Kek ve kurabiye
Cihaz, kek ve kurabiye hazırlama konusunda çok sayıda
ısıtma türüne sahiptir. Ayar çizelgesinde çok sayıda
yemek için en iyi ayarlar verilmiştir.
Hamur mayalama başlıklı altbölümde verilen bilgileri
dikkate alın.
Sadece cihazınıza ait orijinal aksesuarları kullanın. Bu
aksesuarlar pişirme bölmesi ve çalışma modları için en
iyi özelliklere sahiptir.
Buhar desteğiyle pişirme
Belirlli hamur işleri (örneğin mayalı hamur işleri) buhar
desteğiyle çıtır bir kenara ve parlak bir yüzeye sahip
olabilirler. Hamur işi daha az kurur.
Buhar destekli pişirme sadece tek yerleştirme
seviyesinde mümkündür.
Bazı yemekler birkaç adımda pişirdiklerinde en iyi
kıvama ulaşır, Bunlar çizelgede belirtilmiştir.
36
Yerleştirme yükseklikleri
Belirtilmiş olan yerleştirme yüksekliklerini kullanın.
Tek seviyede pişirme
Tek seviyede pişirme için aşağıdaki yerleştirme
yüksekliklerini kullanın:
Yüksek hamur işleri: yükseklik 2
Alçak hamur işleri: yükseklik 3
4D sıcak hava ile ısıtma türünü kullanırken yükseklik 1,
2, 3 ve 4 arasından seçim yapabilirsiniz.
Birkaç seviyede pişirme
4D sıcak hava kullanınız. Tepsi veya kalıplar içerisinde
aynı zamanda fırına verilmiş olan hamur işleri/kekler
aynı anda hazır olmak zorunda değil.
İki şeviyede pişirme:
Üniversal tava: yükseklik 3
Fırın tepsisi: yükseklik 1
Tel ızgara üzerinde kalıplar
Birinci ızgara: yükseklik 3
İkinci ızgara: yükseklik I
Üç seviyede pişirme:
Fırın tepsisi: yükseklik 5
Üniversal tava: yükseklik 3
Fırın tepsisi: yükseklik 1
Dört seviyede pişirme:
4 tel zgara pişirme kağıtlı
Birinci ızgara: yükseklik 5
İkinci ızgara: yükseklik 3
Uçüncü ızgara: yükseklik 2
Dördüncü ızgara: yükseklik 1
Yemekleri aynı anda hazırlayarak yüzde 45 kadar enerji
tasarrufu sağlayabilirsiniz. Kalıpları yan yana veya
bindirmeli olarak üst üste pişirme alanına yerleştiriniz.
Aksesuarlar
Daima doğru aksesuarları doğru şekilde yerleştirmeye
dikkat edin,
Tel ızgara
Tel ızgarayı, açık tarafı pişirme alanı kapağına ve kavisli
kısmı aşağıya bakacak şekilde fırına sürünüz.
Üniversal tava veya fırın tepsisi
Universal tavayı veya fırın tepsisini dikkatle tahdit yerine
kadar içeri sürün; şevli tarafı cihaz kapısına bakmalıdır.
Pişirme alanının taşan sudan kirlenmemesi için
yumuşak kek yapımında üniversal tava kullanınız.
Kek kalıpları
Koyu renkli metalden kek kalıpları en uygun olanlarıdır.
Teneke, seramik ve cam kalıplar pişme süresini uzatır
ve kek eşit oranda kızarmaz. Bu formlarla pişirecek ve
üst/alt ıstıma kullanacaksanız, formu İnci yerleştirme
yüksekliğine yerleştiriniz.
Buhar destekli pişirme için, kalıpların ısıya ve buhara
dayanıklı olması gerekir.
Pişirme kağıdı
Sadece seçilen sıcaklık için uygun pişirme kağıdı
kullanınız. Pişirme kağıdını daima uygun boyutlara
kesiniz.
