Dikkat Edilmesi Gereken Konular:
•
•
Yoğurt yapımı için en uygun süt, günlük pastörize
süttür.
Çij/sıcaklık uygulanmamış sütler de yoğurt
yapımı için kullanılabilir ancak hastalık
yapıcı/zararlı mikroorganizmaların yok edilmesi
için kesinlikle kaynatılmalıdır.
Yoğurt yapımı öncesi kaynatılan süt oda
sıcaklığında soğutulmalıdır.
Sterilize edilmiş uzun ömürlü sütler,
yapmak için uygun sütler değildir,
kullanılmamalıdır.
Mayalama için kullanılan yoğurdun taze olmasına
dikkat edilmelidir.
3.
4.
5.
6.
Aksesuarı, aksesuar kapağı kapatılmadan tel
ızgara üzerine koyarak fırın içine yerleştirin ve fırını
çalıştırın.
"Kıvamlı-Ekşi Yoğurt" otomatik menüsünü seçip
yoğurt yapma işlemini başlatın,
Yoğurt yapım işlemi tamamlandıktan sonra
aksesuarı fırın içinden çıkarın.
Aksesuarın kapağını kapatarak yoğurdun
buzdolabında (+400) 12 saat bekletildikten sonra
tüketilmesi önerilir.
» Yoğurtta hafif kaymaksı yapı beklenmektedir,
Tatlı yoğurt yapımı
Standart yoğurt yapımı
2.
3.
4.
5.
Oda sıcaklığındaki 800 ml günlük pastörize süte,
80 g (2-3 yemek kaşığı) yoğurt ekleyin ve karıştırın,
cam kaba karışımı doldurun.
Aksesuarı, aksesuar kapağı kapatılmadan tel
ızgara üzerine koyarak fırın içine yerleştirin ve fırını
çalıştırın.
"Standart Yoğurt” otomatik menüsünü seçip
yoğurt yapma işlemini başlatın.
Yoğurt yapım işlemi tamamlandıktan sonra
aksesuarı fırın içinden çıkarın.
Aksesuarın kapağını kapatarak yoğurdun
buzdolabında (+400 12 saat bekletildikten sonra
tüketilmesi önerilir,
2.
3.
4.
Oda sıcaklığındaki 800 ml günlük pastörize süte,
80 g (2-3 yemek kaşığı) yoğurt ekleyin ve karıştırın,
cam kaba kanşımı doldurun.
Aksesuarı, aksesuar kapağı kapatıldıktan sonra tel
ızgara üzerine koyarak fırın içine yerleştirin ve fırını
çalıştırın.
"Tatlı Yoğurt" otomatik menüsünü seçip yoğurt
yapma işlemini başlatın,
Aksesuarın kapağını kapatarak yoğurdun
buzdolabında (+400) 12 saat bekletildikten sonra
tüketilmesi önerilir.
Genel uyarılar
Kıvamlı-ekşi yoğurt yapımı
1. Oda sıcaklığındaki 800 ml günlük pastörize süte,
80 g (2-3 yemek kaşığı) yoğurt ekleyin ve karıştırın,
cam kaba karışımı doldurun.
2. Daha katı/dolgun yapıda bir mırt elde etmek için
750 ml günlük pastörize süt, 50 g krema, 80 g (2-
3 yemek kaşığı) yoğurt malzemelerin kullanılması
önerilir.
301TR
•
Yoğurt&peynir aksesuarını 1350C üzeri sıcaklığa
maruz bırak«mayın.
Yoğurt&peynir aksesuarını kullanırken fırını ön
ısıtma yapmayın.
Yoğurt veya peynir yapımı esnasında ısı kaybı
olmaması için fırın kapağını açmayın,
Aksesuarı tırından alırken ve kapağını kaldırırken
fırın eldiveni kullanın.
Aksesuarın temizlenmesinde aşındırıcı kimyasal
maddeler ve sert yüzeyli temizlik bezleri
kullanmayın,
Yoğurt&peynir aksesuarını bulaşık makinesinde
yıkamayın, elde bulaşık süngerinin yumuşak
tarafını kullanarak yıkayın.
