Per preparare al meglio i vostri piatti ActiFrya
vi dà consigli specifici sulle patate e sui vari tipi di olio.
Le patate: equilibrio e gusto in ogni momento!
Le patate possono essere consumate da tutti e o tutte le età Sono uno straordinaria fonte di energia e contengono
vitamine A seconda della qualità, delle condizioni climatiche e del metodo con cui vengono coltivate. le patate
possono subite impattanti variazioni: forma. grandezza e gusto. Ognuna ha le Sue caraLLerisLiche di crescita. resa.
grandezza. colore. conservazione e impiego in cucina. I risultati dopo la cottura possono essere diversi a seconda
della provenienza e della stagionalità.
Quale tipo d' patate usare con Acti
V' consigliamo. in generale. di utilizzare delle patate specifiche per la frittura. Per le patate noWIe. ricche di umidità
il nostro consiglio è di lasciarle cuocere qualche minuto in più. Con potete preparare anche le patate
fritte surgelate che, essendo pre-catte. non richiedono aggiunta di olio.
Dove conservare le patate?
I posti più indicati per la conservazione delle patate sono una cantina o comunque un luogo fresco (tra i 6 e gi
8C). al riparo dalla luce.
Preparazione delle patate per utilizzo con ActiFrss.R
Per ottenere migliori risultati, occorre controllare che 'e patate non si attacchino tra loro. Per questo, è utile lavare
bene le patate ancora intere e lavarle nuovamente dopo averte tagliate. finché l'acqua non diventa limpida. Casi
facendo eliminerete molto dell' amido contenuto nelle patate. Asciugatele con tura con un panno asciutto molto
assorbente. Le patate devono essere perfettamente asciutte prima di essere introdotte nel" Acti
Come tagliare le patate?
II risulLaLO più o meno croccante della coltura dipende dalla grandeua della patata . Più le vostre patate saranno
tagliate nttili. più il risultato della cottura sarà croccante e. al contrario, più saranno tagliate spesse più rimarranno
soffici all' interno. Seguendo vostri gusti. potrete variare la spessore delle K:stre patate e regolare i tempi di cottura:
Sottile: 8 x 8 mm \ Medio: 10x IO mm \ Spessa: x 13 mm
Usate diverse qualità di Olio: quando è buono fa bene
Potete assaporare gusti diversi a seconda delle vostre preferenze usando un cucchiaio d'olio (senza riutilizzarlo),
Negli Oli vegetali Si trovano tulli gli acidi grassi essenziali per la salute. In più contengano, in proporzioni variabili.
dei nutrimenti indispensabili al vostro equilibricy Per fornire al vostro organismo tutto ciò di cui ho bisogno.
abituatevi ad usare diverse qualità di olio! Con ActiFrv' , potete usare diverse qualità:
• Oli standard: oliva, colza•, vinaccioli. mais, arachidi. girasole. soia'
• Oli aromati?7ati: erbe aromatiche. aglio. peperoncino, limone...
• Oli speciali: noti, sesamo. cartamo lanoso. mandorla. avocado. argan•... ( •per la totlura seguite le indicazioni del
produttore)
La tecnologia ActiFrY. con la minima quantità di olio necessaria da usarsi una sala volta. vi permette di
mantenere inalterati gli acidi grassi essenziali per Io vostra salute.
: le + ActiFnye
Con
e un olio a vostra scelta otterrete delle patate fritte
con una qualità nutrizionale più alta. In base ai vostri gusti e ai risultati
che vorrete ottenere, potrete aggiungere un altro cucchiaio d'olio
per patatine ancora più gustose!
Con ActiFpy0 , trattatevi bene
e trattate bene chi vi sta intorno!
IT
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