Inoksan FBG040 KONVEKSİYONLU PREMIX FIRIN Sanayi Tipi Fırın
sonuna kadar gitmesine dikkat ediniz. Aksi • Temizliğe başlamadan önce cihazın gaz ve
taktirde farklı pişmeler olacaktır. elektrik bağlantısı kesilmiş olamalıdır.
• Fırın arabası, fırın kabini içerisinde tam ortada • Cihazı her çalışma gününün sonunda tam olarak
olacak şekilde dikkatlice yerleştirilmelidir. Bu soğumadan yağ sökücü ile temizleyip, sabunlu su
maksatla fırın tabanına stoper konulmuştur. ile temizliğini yaptıktan sonra muhakak
Arabayı kaydırarak bu noktaya temas etmesini kurulayınız.
sağlayınız. • Cihaz yüzeyi temizlenirken aşındırıcı içeriği olan
detarjanlar, tel fırçalar vb. yüzeylerde çizik
8. ÇALIŞTIRMA yapabilecek malzemeler kullanmayınız.
• Gaz ve su vanalarını açınız. • Fırın içindeki delikli perdeler kolaylıkla
• Elektrik şalterini açınız. çıkartılabilmektedir. Bu perdeleri hergün yerinden
• Panle üzerindeki açma butonuna basarak cihaz çıkartarak bol sabunlu su ile yıkayınız ve
enerjinelinir. kuruladıktan sonra yerine takınız.
• Seçim Butonu ile pişirme modunu seçip butonun • Buhar püskürtme fıskiyesini kullanım ve suyun
ortasına basınız. sertliğine göre kireçlenmeden korumak için
• Sıcaklık displayi üzerinde sıcaklık ayarı yine yaklaşık 4÷6 ayda bir temizleyiniz.
seçim butonu ile ayarlanır ve onaylanır. • Fırın tabanındaki boşaltma deliğini ve sürgülü yağ
• Zaman ve veya et probu butonuna basılarak, toplama kabını her çalışma günü sonunda
zaman veya et probu sıcaklığı seçilerek pişirme temizleyiniz.
işlemi başlatılır. UYARI : Elektrik donanımına zarar
• Cihaz elektrik bağlantısı ters yapıldığında display vermemek için direkt yada yüksek basınçlı su
üzerinde “POL” uyarısı gelecek. Bu uyarı ile temizlemeyiniz.
geldiğinde enerji kablosunun faz ve nötr uçlarının
yerlerini değiştiriniz. 12. BAKIM
• Ateşleme kartı brülörü ateşlemek için buji • Cihazın kullanıcı tarafından tamir edilecek veya
enerjileyecektir. Bu işlem 3 kere olacaktır. 3. değiştirilecek kısmı yoktur.
denem sonunda ateşleme işlemi gerçekleşmez ise • Cihazda tehlikeli bir durum görülmesi halinde,
elektronik kart stand by konumuna geçer ve önce gaz ve elektrik bağlantısını kesiniz, sonra
ekranda reset yazısı görülür. Reset butonuna yetkili servise haber vereniz. Ehliyetsiz kişilerin
basılarak cihaz tekrar aktif konuma geçer. cihaza müdahale etmesine izin vermeyiniz.
9. KAPATMA
• Çalışma esnasında zaman sıfırlandığında pişirme
işlemi sonlandırılır. Cihazı kapatmak için açma- 13. OLASI PROBLEMLER VE
kapamaa butonuna basarka enerji kesilir. ÇÖZÜMLERİ
. • Enerji lambası yanmıyor ise elektrik şalterini
kontrol ediniz.
10. EMNİYET TEDBİRLERİ • Gaz kontrol düğmesi pilot alev konumuna
• Pişirme konumunda fırının kapısı tam kapalı değil getiriliyor fakat alev almıyor ise gaz vanasını
ise cihaz çalışmaz. Kapı kolunun tam yerine kontrol ediniz. Eğer kapalı ise açınız.
oturmuş olmasına dikkat edilmelidir. • Cihazın çalışması için tüm işlemleri (ısı seçimi,
• Cihaz çalışırken fırın kapısı açılırsa cihazın pozisyon anahtarı konumu, pilotun yakılması)
çalışması durur. Sadece pilot alev yanmaya devam yaptınız fakat cihaz yine çalışmıyor ise kapı tam
eder. Kapı kapandığında ise çalışmasına devam olarak kapatılmamış olabilir. Kapıyı kontrol edip
eder. kolunun tam yerine oturmasını sağlayınız.
• Cihazda herhangi bir arıza durumunda display • Tüm bunlara rağmen cihaz yine çalışmıyor ise
üzerinde ilgili mesajlar görülecektir. kontrol panosundaki arıza lambası yanacaktır. Bu
• Çalışma esnasında herhangi bir nedenle alev durumda yetkili servise haber veriniz ve cihaza
sönmesi durumunda hissedici sayesinde hiç bir müdahalede bulunmayınız.
• Fırın üstüne , özellikle baca çıkışlarının üstüne
tepsi veya benzeri çıkışları kapatacak malzeme
koymayınız.
11. TEMİZLİK
ÜRÜNLERİN KULLANIM ÖMRÜ 10 YILDIR.
8