Bosch HBN559E3T Fırın
Et Dana eti Dana kızartması Kuzu eti Kemiksiz kuzu budu, orta Kıyma Dalyan köfte Sosis Sosis Kümes hayvanları Ağırlık kg 1,5 kg kg 1,5 kg 750 g etten Aksesuar ve kap- lar açık açık açık Yükseklik Isıtma türü 8 C cinsinden Dakika cinsin- sıcaklık, ızgara den süre Tel ızgara + Üniver- 4+1 sal tava kademesi 200-220 190-210 180-200 170-190 180-200 3 100 120 140 120 70 15 Tablo, besinlerin soğuk fırına sürülmesi durumu için geçerlidir. Tablodaki ağırlık ile ilgili bilgiler, içi doldurulmamış, kızartılmaya hazır kümes hayvanları için geçerlidir. Doğrudan tel ızgara üzerinde ızgara yapacaksanız, üniversal tavayı seviye 1'e yerleştiriniz. Ördek ve kazlarda, kanadın alt tarafındaki deriyi deliniz, böylelikle yağ dışarıya akabilir. İlk önce göğüs tarafı tel ızgarada alta gelecek şekilde, bütün kümes hayvanını yerleştiriniz. Tüm tavuğu veya kümes hayvanını pişme süresinin üçte ikisi sona erince çeviriniz. Kümes hayvanları kızartmaları, kızartma süresinin sonuna doğru üzerine tereyağı, tuzlu su veya portakal suyu sürülürse daha iyi kızarır ve daha güzel görünür, Yükseklik Isıtma türü 0 C cinsinden Dakika cinsin- sıcaklık, ızgara den süre Kümes hayvanı lal adet yarım Tavuk Tavuk parçaları 1-4 adet bütün Tavuk Ördek, bütün Kaz, bütün Yavru hindi, bütün 2 Hindi budu Balık Ağırlık herbiri 400g her biri 250 g herbiri I kg kg 3,0 kg 3,0 kg herbiri 800g Aksesuar ve kap- lar Tel ızgara Tel ızgara Tel ızgara Tel ızgara Tel ızgara Tel ızgara Tel ızgara 2 3 2 2 2 2 2 8 8 8 8 8 kademesi 210-230 210-230 200-220 170-190 160-180 180-200 180-200 40-50 30-40 55-85 80-100 110-130 80-100 80-1 oo Sürenin % kadarı geçtiğinde balık parçalarını çeviriniz. Bütün balığın çevrilmesi gerekli değildir. Bütün balığı yüzer pozisyonda sırtındaki yüzgeç eri yukarıda kalacak şeki de fırına veriniz. Balığın ortasına kesilmiş bir patates veya fırına dayanıklı küçük bir kap yerleştirilmesi balığın daha sabit durmasını sağlar. Doğrudan ızgara üzerinde kızartma yapmanız durumunda, ek olarak üniversal tavayı I yüksekliğine yerleştiriniz. Böylece damlayan sıvı tepsiye akar ve fırın temiz kalır. Balık Balık, bütün Balık pirzolası Ağırlık her biri yakl. 300 g kg 1,5 kg her biri yakl. 300 g Aksesuar ve kap- Yükseklik Isıtma türü oc cinsinden Dakika cinsin- lar Tel ızgara Tel ızgara Tel ızgara Tel ızgara sıcaklık, ızgara den süre 3 2 2 4 kademesi 2 190-210 180-200 2 20-25 40-50 60-70 20-25 19