Inoksan FKE 010 KONVEKSİYONLU FIRIN Sanayi Tipi Fırın

                  BEDIENUNG                            “AUF”- und “AB”- Tasten ein. Nach dem 
•  Öffnen Sie die Wasserzufuhr und schalten Sie die    betätigen der “Abkühlen”- Taste, läuft der Lüfter 
   Spannung zu.                                        an und die Signallampe “Lüfter- An (Kühlung)” 
•  Betätigen Sie die “Temperaturregel- Taste” (die     leuchtet. Die Abkühlung funktioniert sowohl bei 
   zugehörige Signallampe geht an). Stellen Sie mit    geschlossener als auch bei geöffneter Tür. 
   Hilfe der “AUF”- und “AB”- Tasten, die              ACHTUNG: Bei Abkühlung mit geöffneter 
   Temperatur entsprechend der zu kochenden            Tür. Beachten Sie, dass stark erhitzte Luft aus 
   Speise ein. Betätigen Sie die “Temperaturregel-     dem Ofen strömt und eine erhöhte 
   Taste” erneut um die Einstellung zu bestätigen      Verletzungsgefahr besteht. Halten Sie 
   und in den Speicher zu schreiben. Die zugehörige    ausreichend Abstand zum Ofen während der 
   Signallampe        erlicht      und       der       Abkühlungsphase mit den Lüftern.
   Temperaturwahlmodus wird verlassen. Die 
   Einstellung der Temperatur kann jederzeit                         ABSTELLEN
   geändert werden. Bis eine neue Einstellung in den • Betätigen Sie den „Start / Stop“- Knopf .
   Speicher geschrieben wird, verwendet das Gerät    • Drehen Sie den „Drehzahlwahlschalters“ auf „0“
   immer die zuletzt gespeicherte Einstellung.       • Drehen Sie die Wasserzufuhr zu und schalten Sie 
•  Bis der Ofen die voreingestellte Temperatur         den Hauptschalter in der Zuleitung ab.
   erreicht hat, leuchtet die Anzeigelampe „Heizung 
   + Lüfter in Betrieb“. Die Anzeigelampe geht aus,          SICHERHEITSMASSNAHMEN
   wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist,      • Sollte durch einen Defekt der Ofen unzulässig 
   danach können Sie Ihre Speisen einbringen.          hoch erwärmt werden, schaltet der eingebaute 
•  Betätigen Sie die „Zeitvorwahl- Taste“ (die         Schutztemperaturbegrenzer automatisch das 
   zugehörige Signallampe geht an). Stellen Sie mit    gesamte Gerät ab.
   Hilfe der “AUF”- und “AB”- Tasten, die Zeit       • Sollte der Lüfter blockiert oder defekt sein, wird 
   entsprechend der zu kochenden Speise ein.           das Gerät automatisch abgeschalten.
   Betätigen Sie die “Zeitvorwahl- Taste” erneut um  • Wird die Tür während des Garprozesses geöffnet, 
   die Einstellung zu bestätigen und in den Speicher   wird sowohl die Heizung als auch die Lüfter 
   zu schreiben. Die zugehörige Signallampe erlicht    abgeschalten.
   und der Zeitvorwahlmodus wird verlassen. Die      • Um      einer     Verbrennungsgefahr     durch 
   Einstellung der Zeit kann jederzeit geändert        unbeabsichtigtes oder abruptes öffnen der Tür 
   werden. Bis eine neue Einstellung in den Speicher   vorzubeugen, müssen zum öffnen der Tür zwei 
   geschrieben wird, verwendet das Gerät immer die     Handlungen vorgenommen werden.
   zuletzt gespeicherte Einstellung.
•  Sie können die Drehzahl des Umluftventilators                       REINIGUNG
   entsprechend Ihren Bedürfnissen, mit Hilfe des    • Trennen Sie das Gerät vor dem Reinigen von der 
   „Drehzahlwahlschalters“, auf 700 oder 1400          Stromversorgung.
   U/min einstellen. Für empfindliche Speisen        • Am Ende jedes Arbeitstages und vor der 
   wählen Sie bitte die Einstellung „1“ für niedrige   vollständigen Abkühlen des Gerätes (max. 60 - 
   Drehzahl.                                           80°C im Inneren), reinigen Sie dieses mit einem 
•  (FKE022 und FKE042) Sie können die benötigten       Fettentferner und danach mit etwas Seifenwasser. 
   Heizstufen mit dem „ Heizstufenwahlschalter“        Das Gerät nach der Reinigung unbedingt 
   auswählen. Zum Beispiel können Sie beim Ofen        trocknen.
   FKE022 zwischen 6kW, 12kW und 18kW                • Verwenden Sie keine ätzenden Reinigungsmittel, 
   wählen.                                             Drahtbürsten, usw., welche die Oberfläche 
•  Bitte starten Sie den Ofen mit der voreingestellten angreifen könnten.
   Temperatur und Zeit durch Betätigung des          • Lassen Sie die Dampfstrahldüsen abhängig von 
   „Start/Stop“- Knopfes. Die Zeitanzeige startet bei  der Häufigkeit der Anwendung und der Härte des 
   1 und endet bei dem voreingestellten Wert.          Wassers periodisch vom Service reinigen, um 
•  Ist der voreingestellte Zeitwert erreicht, geht die diese vor Verkalkung zu schützen.
   „Zeit- Ende“ Signallampe an und ein Alarm         • Reinigen Sie das Abflussloch für Wasser und ÖI 
   ertönt. Bitte beenden Sie den Alarm durch           im Boden des Ofens und den Ölsammelbehälter 
   betätigen der „Alarm- AUS- Taste“. Sie können       periodisch.
   Ihre gekochten Speisen nun entnehmen.             • WARNUNG : Reinigen Sie den Apparat nicht 
 Wenn Sie den Innenraum schneller abkühlen             mit direkt angewendeten Wasser oder 
   wollen, betätigen Sie den “Temperaturregel-         Hochdruckreinigern.
   Knopf” (die zugehörige Signallampe geht an) und 
   wählen Sie die gewünschte Temperatur mit den


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