Beko BKK 2505 EKMEK YAPMA MAKİNASI Ekmek Yapma Makinası

 Özel Tanıtım

 1. Hızlı ekmek pişirmek için                      HIZLI PROGRAMLAR ICINÖNEMLI 
 Hızlı ekmek yaparken nem ve ısı ile               UYARILAR
 etkinleşen kabartma tozu kullanılır. Hızlı        1. Tüm hızlı programlarda kullanılan suyun 
 programda sadece tarifi verilen miktarlarda       45-50 °C arasında sıcak su olması gerekir.
 normal beyaz ekmek 1 saat 40 dakikada             2. Mecbur kalmadıkça hızlı programların 
 yapılabilir.                                      kullanilmamasını öneririz. Çünkü hızlı 
                                                   programlarda ekmeğin mayalanma süresi 
 2. Ultra hızlı programları hakkında               kısa olduğundan normal programlara göre, 
 Ekmek pişirme makinesi uitra hızlı program        ekmeğin iç dokusu yoğun ve kabarması az 
 sayesinde ekmeği yaklaşık 1 saatte                olacaktır.
 pişirebilir. Ultra hızlı I programı ile Küçük (I) 3. Hızlı programlarda Instant kuru toz 
 ultra hızlı If programı ile Büyük (Il) boyutunda  mayaya ilave olarak tariflerde belirtildiği 
 ve sadece normal beyaz ekmek yapılabilir.         kadar kabartma tozu kullanılmalıdır.





       İYI EKMEK YAPMAK IÇIN ÖNEMLI IPUÇLARİ

 iyi ekmek pişirmenin önemli adımlarından             malzemelerin kullanım için uygun olması 
 biri de malzemelerin doğru oranda                    (içme suyu kullanımı, un, maya, tuz, 
 kullanılmasıdır.                                     şeker gibi kuru malzemelerin taze olması 
Aksi belirtilmedikçe ekmek yapımında                  v.b.) gerekmektedir,
 kullanılan tüm malzemeler oda sıcaklığında       5. Makineniz çalışırken kapak zorunlu haller 
olmalıdır. Sadece su ve süt ılık (20-25° C)           dışında aglmamalıdır. Kapak açıtsa bile 
olarak kullanılabilir.                                makine çalışmaya devam eder.
 Doğru miktarı tutturabilmek için mutfak          6. Malzemelerin hazneye konulma sırasına 
tartısı, ölçü kabı ya da ölçü kaşığı                  uyulrnalıdır. Siraiama şöyledir: sıvı 
kullanılması önemle önerilin aksi takdirde,           malzemeler, yumurta, tuz, şeker, un 
ekmek bundan çok fazla otkilenir.                     ve maya şeklindedir. Mayanın su ve 
1, Sıvı malzemelerin tartılması                       tuzla temas etmemesi gerekir. Un bir 
    Su, taze süt ya da sıvı yağı ölçü kabı ile        süre hamur halinde yoğrulduktan sonra 
    ölçülmelidir.                                     bir bip sesi size zeytin müsli gibi katkı 
    Ölçü kabının nizamı gözünüzle yatay               malzemelerin tariflerde belirtildiğikadar 
    olarak kontrol edin.                              konulacağını bildirir. Bu katı malzemeleri 
    Ekmek yapımında mutlaka Instant (hızlı)           çok erken eklenirse, bunların tadı uzun 
    kuru toz maya kullanılmalıdır.                    süreli kanştırma sırasında kaybolur. 
2. Katı malzemelerin tartılması                       Gecikme işlevini uzun süreli olarak 
    Un, tuz, şeker, instant kuru toz maya             kullandığınız zaman, yumurta ya da 
    ölçü kabı ya da ölçü kaşığı kullanılarak          meyveli malzemeler gibi bozulabilir bu 
    ölçülebilir. Kalan malzemeler hava                malzemeleri koymayın.
    olmayacak şekilde saklanmalıdır.
3. Ekmek yapımında piyasada hazır olarak 
    satılan 1 ekmeklik hazır ekmek karışımları 
    ve instant kuru toz maya kullanılmak 
    istenirse, bu kutularda makina için 
    belirtilen tarrifler standart program 
    seçilerek uygulanmalıdır.
4. Ekmek yapımında kullanılacak tüm 



                                              7