Beko BKK 2505 EKMEK YAPMA MAKİNASI Ekmek Yapma Makinası

 Yumurta                                             4, Marketlerde satılan hazır ekmek 
     Yumurta ekmeğin dokusunu iyileştirir,               karışımları ve bu kutuların içlerindeki 
     ekmeği daha besleyici yapar, ebadını                mayalar kullanılaoaksa,aşağıclaki tarifler 
     büyütür ve ekmeğe özel yumurta tadı                 yerine hazır ekmek karışımı kutusunda 
     verir; bir yumurta çırpılarak köy ekmeği            ekmek yapma makinalan için belirtilen 
     tarifinde suya ekleyerek kullanabilirsiniz.         tarifler,hazır ekmek karışımı tipi ne 
 Yağ, tereyağı ve sıvı yağ                               olursa olsun 3 saatlik standart program 
     Yağ ekmeği yumuşak yapar ve                         seçilerek yapılmalıdır.Hazır ekmek 
     saklanma ömrünü uzatır. Tereyağı,                   kanşımında tuz, şeker gibi katı katkılar 
     buzdolabından alındıktan sonra                      olduğundan ayrıca şeker,tuz gibi katı 
     kanştınlabllecek kıvama getirilmek üzere            katkılar eklenmemelidir.
     kullanılmadan önce eritilmeli ya da             5. Standart,kby ekmeği,kepek ekmeği ve 
     küçük parçalar halinde kesilmelidir,                sandviç ekmeği programlarında isteğe 
 Kabartma tozu                                           bağlı olarak 100 gr, zeytin (çekirdeği 
     Kabartma tozu hızlı ekmek                           çıkarılmış), ceviz, veya kuru üzüm 
     programlarında kullanılır. Kabarma&                 veya müsli vb.yiyecekler ilk bip sesi 
     için zaman gerekmediğinden ve                       duyuiduğunda kapak açılıp haznedeki 
     kabarcık oluşturan hava gkardığından,               hamur içine atılarak zeytinli,üzümlü, 
     çıkan havanın oluşturduğu kabarcıklar               müslili vb. ekmekler yapılabilir.Makinanin 
     kimyasal prensibe göre ekmeğin                      kapağın ın açılmasını kabarma açısından 
     dokusunu yumuşatır.                                 önermediğimizden bu ekleme işlemi 
Su ve diğer sıvılar                                      olabildiğince hızlı yapılmalıdır.
     Su, ekmek yapımındaki temel bir                 6. Hızlı programda ekmek boyutunu seçme 
     maddedir. Genel olarak 20°C ile 25°C                imkanımız yoktur,makine otomatik 
     arasındaki su sıcaklığı en iyisidir. Ancak,         olarak normal boyutunu seçer tarifteki 
     hızlı ekmek yapımında gerekli kabarma               miktarlar kullanılarak normal beyaz 
     hızını elde etmek için su sıcaklığının              ekmek yapılır.
     45-50°C arasında olması gerekir.                7. Ultra hızlı ve Hızlı ekmek pogramlarında 
     Suyun yerine taze süt ile karıştırılmış su          sıcak su (45-50 C) ve 1 paket kabartma 
     kullanılarak ekmeğin lezzeti artınlabilir ve        tozu (10 gr.) kullanılmalıdır.
     kabuk rengi iyileştirilebilir. Bazı tariflercie 8. Ultra hızlı ve Hızlı programlar zaman 
     ekmeğin lezzeti için elma suyu, portakal            açısından avantaj sağlamakla birlikte, 
     suyu, limon suyu vb. gibi meyve suları              yapılan ekmeğin iç dokusu ve kabarması 
     kullanılabilir. Tüm bu denemeler, kişisel           açısından diğer normal programlar 
     tercihlere göre yapılabilir.                        kullanılarak yapılan ekmeklere göre 
                                                         daha az tatminkar olacaktır. Bu yüzden 
YARARLI BiLGİLER / ÖNERILER                              zorunlu kalınmadıkça hızlı programların 
1. Tariflerdeki ölçümler için ipuçları;                  kullanılmamasinı öneriyoruz.
     1 Büyük ölçü kaşığı= 15 ml / yemek 
     kaşığı
     1 Küçük ölçü kaşığı= 5 ml / çay kaşığı 
     1 Ölçü kabı un = 150 gr
     1 Ölçü kabı sıvı = 200 ml.(Kapta 
     gösteriliyor)
2. Bütün pişirme konumlarında program 
     bittiğinde bip sesi duyulur.Eğer ekmek 
     haznede bekletilmeyip çıkarılacaksa 
     başlatma/durdurrna düğmesine 3 sn 
    basıp rnakinayi durdurun.Aksi halde 
    makine fırınlama konumunda çalışmaya 
    devam edecektir.
3. Makinenin kapağı mümkün olduğunca 
    açılmamalıdır.


                                                 g C)