Yilmaz Et Makinalari Sanayi Ve Ticaret Ltd Şti INOX 2000 SMN Sanayi Tip Et Kıyma Makinası
MAKİNANIN İŞLETİLMESİ
❖ Makina üzerinde ileri, geri, stop ve acil stop butonları bulunmaktadır.
Ayrıca soğutma grubunun devreye sokulması için bir adet şalter
bulunmaktadır.
❖ Makinanın elektrik bağlantıları tamamlandıktan sonra soğutma
şalterinin 1 konumuna getiriniz.. Bu sayede soğutma grubu devreye
girecektir.
❖ Makina üzerinde bulunan dijital termostat sayesinde makinanız daha
önceden belirlenen dereceler seviyesinde otomatik yaparak soğutma
tertibatı çalışacaktır.
❖ Soğutma sistemi devreye sokulduktan sonra makinanız dış ortam
sıcaklığı ile doğru orantılı olarak yaklaşık 30 ila 60 dakika arasında
ideal soğukluğa kavuşacaktır.
❖ Soğutma sistemi çalışırken dijital gösterge üzerinde bulunan rakam
ideal soğukluğa ulaşana kadar zamanla düşecek ve soğutma sistemi
ideal soğukluğa geldiğinde otomatik yaparak sistemin çalışması
sağlanacaktır.
❖ İstenildiği takdirde (genellikle kışın ve soğuk havalarda) soğutma
sisteminin çalışmasını istemiyorsanız soğutma şalterini sıfır konumuna
getirerek soğutma ünitesini devre dışı bırakabilirsiniz.
❖ İleri butonuna basıldığında helezon mili saat yönünün ters
istikametinde dönerek et parçalarını ön kesici bıçağa doğru
taşıyacaktır. Böylece kesilen et parçalarının ön aynadan kıyma olarak
çıkması sağlanır.
❖ Stop düğmesi makinanın durdurulması içindir.
❖ Geri butonu makinada et sıkışması halinde sıkışmayı önlemek için
helezonu geri hareket ettirmek suretiyle normal hareketini sağlamaya
yarar.
❖ Tehlikeli durumlarda acil stop butonunu kullanınız.
❖ Acil stop butonuna basılması halinde motorun elektriği kesileceğinden
makina duracaktır. Tekrar çalıştırılması istendiğinde ise Acil Stop
Butonunu ok işareti yönünde çevirip eski haline getiriniz. Aksi takdirde
makinanız çalışmayacaktır.
22