Teka HKX 960 S 41591800 Fırın
TR
Kullanım, Tablolar ve Tavsiyeler
Aksesuarların kullanımı
Izgara, tatlı kaseleri ya da tabakta kalan
Delikli kap, taze ve derin dondurulmuş sebzelerin, yemeklerin ısıtılması gibi küçük kaplarda yemek
etin ve kümes hayvanlarının pişirilmesi için pişirirken kullanılır.
uygundur. Bu durumda delikli olmayan kabın
birinci seviyeye konması önemlidir. Böylece, Daha doğru bilgi için tabloya bakınız.
damlayan sıvılar delikli olmayan kapta toplanır ve Önerilen zaman ve dereceler tavsiye edilen
cihazın kirlenmesi önlenir. İçerisinde yiyecek olan değerlerdir. Gerçek pişirme süresi yiyeceğin
delikli kabın ikinci seviyeye konması gerekir. çeşidine ve kalitesine göre değişir.
Delikli olmayan kap hassas olan yiyecekleri
(örneğin, komposto ve hamur) buharda pişirmek
için kullanılır.
Balık
Balık Miktar Derece ºC Zaman dk. Kap Seviye
Çipura 800-1.200 g 80 30-40 Delikli 2
Alabalık 4 x 250 g 80 20-25 Delikli 2
Somon fileto 500-1.000 g 80 15-25 Delikli 2
Deniz alabalığı 1000-1.200 g 80 25-35 Delikli 1/2
İri karides 500-1.000 g 80 15-20 Delikli 2
Yeşil kabuklu midye 1000-1.500 g 100 25-35 Delikli 2
Pisi balığı filetosu 500-1.000 g 80 20-25 Delikli 2
Midyeler 500-1.000 g 100 10-20 Delikli 2
Istakoz 800-1.200 g 100 25-30 Delikli 1/2
Morina Balığı filetosu 1000-1.200 g 80 20-25 Delikli 2
Midye 1000-1.200 g 100 15-25 Delikli 2
Göl alabalığı 4 x 250 g 80 25-30 Delikli 2
Mezgit 1000-1.200 g 80 20-25 Delikli 2
Ton balığı filetosu 500-1.000 g 80 15-20 Delikli 2
Levrek 4 x 250 g 80 25-30 Delikli 2
17