Süsler SGM 6163 STHS Ocaklı Fırın

   5. TEMİZLİK VE BAKIM                                                                  5.1. KENDİ KENDİNİ TEMİZLEYEN KATALİTİK FIRIN




Temizlikve bakım öncesinde:                                                           •Bir mikro-poröz kaplamada bulunan özel kendini temizleyen 

•Anavoltajın bağlantısını kesiniz.                                                    paneller, modellerimizden bazılarında mevcuttur. Eğer varsa, fırının, 

•Kendi güvenliğiniz için gaz valfini kapatınız. Eğer fırın, doğalgaza                 elle temizlenmesine gerek kalmamaktadır.

bağlıysa, doğalgaz vanasınıkapatınız.                                                 •Kaplamanın, kendi kendini temizleme özelliğinin etkin olabilmesi için 

•Eğerfırın sıcaksa, soğuyana kadar bekleyiniz.                                        poröz olması gerekir.

•Cihazı temizlemek için hiçbir zaman buhar ya da yüksek basınçlı                      •Yağın fazla sıçraması, gözenekleri tıkayabilir ve bu nedenle kendini 

sprey kullanmayınız.                                                                  temizleme özelliği engellenebilir. Bu kendini temizleme kapasitesi, 

•Cam fırın kapağını temizlemek için hiçbir zaman aşındırıcı                           fırını en fazla yaklaşık olarak 10-20 dakika boş bir şekilde çalıştırarak 

temizleyiciler, bulaşıkteli ya dakeskin nesnelerkullanmayınız.                        yenilenebilir.

Mineli yüzeyleri, sıcak, sabunlu su ya da uygun markalı ürünler ile                   •Eğer fırının duvarları, yağ ile kalın bir şekilde kaplanmışsa, katalitik 

temizleyiniz. Hiçbir durumda, yüzeylere zarar verebilecek olan ve                     kapama etkili olmayacaktır, fazla yağı yumuşak bir bezle ya da sıcak 

fırının görünümünü zedeleyebilecek olan aşındırıcı tozlar                             suya batırılmış sabunlu bir sünger ile temizleyiniz. Pazarda mevcut 

kullanmayınız. Fırının herkullanımdatemizlenmesi önemlidir.                           olan tüm katalitik kaplamaların, yaklaşık olarak 300 saatlik çalışma 

•Paslanmaz çelik ızgaralar için deterjanlar ve aşındırıcı metal pedleri               ömürleri vardır. 300 saat sonra değiştirilmeleri gerekmektedir.

kullanınız.

•Üst, fırın kapağı ve ısıtma bölmesi kapağı gibi cam yüzeyler, mutlaka 

soğukken temizlenmelidirler.                                                             6. SERVİS MERKEZİ VE SORUN GİDERME
•Hata nedeniyle meydana gelen hasarlar, garanti kapsamında 

değildir.                                                                             •Eğer fırın çalışmıyorsa, servis merkezini aramadan önce, aşağıda 
•Aynı zamanda bekleri ve bek kapaklarını sıcak su ve deterjan ile                     belirtilenleri gözden geçirmenizi öneriyoruz:
temizleyebilirsiniz. Aynı zamanda beklerin gaz kanalları da, bir fırça                •Fırının güç kaynağına uygun olarak bağlı olduğundan emin olunuz.
yardımıyla temizlenebilir. Bekleri yerlerine yerleştirmeden önce kuru 

olduklarından emin olunuz. Beklerin doğru yerleştirildiğinden emin                    Gaz girişi normal değil 
olunuz. Özellikle kekler, pizzalarve ekmekler için.                                   Aşağıdakileri kontrol ediniz:
•Otomatik ateşleyici fırınların ateşleme elektrotlarını düzenli olarak                •Brülörün delikleri tıkanmış mı?
temizleyiniz. Bu işlem, ateşleme sorunlarını önleyecektir. Beklerin gaz               •Basınç regülatörü düzgün çalışıyor mu?
kanallarının yiyecek kalıntıları vs. gibi maddeler ile tıkanmadığından                •Eğer birboru kullanıyorsanız, boruda gazvarmı? Vana açık mı?
emin olunuz.                                                                          •Eğer gaz vanaları ile anormal bir durum belirlerseniz, yardım için 
•Üst kapağı; pişmiş gıdalar tarafından üretilen su, yağ ve buharın                    yetkili birelektrikçiye ya dayetkili servise başvurunuz.
zararlı etkilerinden korumak için kuru bir bezle siliniz.

•Katalitik kaplamaya zarar verebilecek olan aşındırıcı ürünler, metal                 Cihazın yerleştirildiği yerde gaz kokusu var 
temizlik ürünleri, kesici nesneler, sert bezler ya da kimyasal ürünler ve             Lütfen aşağıda belirtilenleri kontrol ediniz:
deterjanlar kullanmayınız.                                                            •Gaz vanası açıkmı unutulmuş?
•Et kalıntıları vs. gibi yağlı yiyecekler için derin pişirme tepsilerini              •Gaz borusu doğru pozisyonda ve iyi durumda mı?
kullanmak ve fazla yağların atılması için ızgaranın altına bir yağ                    Eğer gaz sızıntısından şüpheleniyorsanız, kontrol etmek için ateş 
toplama tepsisi yerleştirmek iyi birfikirdir.                                         yakmayınız.



Fırın Kapağının Temizlenmesi                                                          Fırın ısınmıyor

                                                                                      Fırının kontrol düğmeleri doğru pozisyonda mı?
Fırın kapağının doğrudan temizlenmesi için, (Şekil 24) gösterildiği gibi 

çıkarılması önerilmektedir:                          0                                Pişirme zamanı çok uzun 
Kapağı tamamen açınız, menteşe kollarını 180 (derecede) iki ayağı                     Doğru sıcaklıkseçildi mi?
                       0
çeviriniz. Kapağı 30 (derecelik) bir açıda kapatınız. Bu pozisyonda,

hafifçe kaldırarak kapağı çıkarınız.                                                  Fırından koku geliyor

Kapağı takmak için, yukarıdaki işlemlerin tersini uygulayınız.                        Her kullanım sonrasında fırını temizlemeniz önerilmektedir. Eğer et 


                                                                                      pişirme esnasında yağ sıçramışsa ve temizlenmemişse, fırını bir 

                                                                                      sonraki kullanmanızda istenmeyen kokulara ve dumana neden 

                                                                                      olacaktır(BkzTemizlikveBakım Bölümü).




                                                                                      Fırın ışığı yanmıyor
                                           1800                                       •Işık bozulmuş olabilir. Ampulü değiştirmek için, lütfen ilgili sayfaya 

                                                                                      bakınız.

                                                                                      •Eğer yukarıdaki açıklamaları kontrol ettiyseniz ve fırınınız halen 

                                                                                      uygun şekilde çalışmıyorsa, destek almak için en yakın yetkili servis 

                                                                                      ile irtibatageçiniz.

                                                                                      •Model ve Üretim Numarası (PNCya da ENR).













                                                                      Şekil 24

İçışığın değiştirilmesi




•Ana güç kaynağını kapatınız ve ampulü çıkarınız. 

Çok yüksek sıcaklıklara dayanıklı olan eş birampul ile değiştiriniz.

•Hiçbirzaman temizlik için buharya da buğu kullanmayınız.































                                                       Şekil 25




                                                                              11 TR