KitchenAid 5KSM15OPSEAC Mutfak Robotu
KARIŞTIRMA İ PUÇLARI
ffılikeer için TariftnIzi Dönüştürme Malzemeleri Eklerrıe
Tarifini- için bu kıtapta bulunan kanşt{rma Malzemeleri hazneye yakın biçimde tutarak
talimatları, KıletienAıdg rorksenniz ile kendi ekleyın, direkt olarak hareketli hazneye
favori tarifierinzilıazirlamaniz konusunda koyrnayın.
yardımcı otur. Sizinkilere benzeyen tarıllere Dökülm Kalkan' malzeme aklama işim
bakın ve benzer KıllchenAid tanflerındeki kolaylaştırmak için kullanılabilir.
prosedürlerı uygulayın. NOT: iç haznenin tabanında kalan maddeler
Orneğin, -hrzlı karışım-na- yöntemi {-durnp- tam alarak kanştinlarnarmş ise mıksar
yöntemi olarak da geçebilir) bu krtapta hazneye uzak kalıyor demektir_ Sayfa
geçen Hızlı Sarı Kek ve Basıt Beyaz Kek 14 deki l'Mlkser ve iç Haznenin
gibi basıt kekler için idealdir. Bu yontern kurutemizlenmesi' bölümüne bakın.
malzemeleri sıktı inalzemelerle sadece bir
Ead ırndo birleştirmeye yarar Kek Karıştirrna
Turta daha zahrrıelb haklar geleneksel Ambalajlı kek karış iMlarini hazırlarken
kek karıştirrna yöntemi kullanılarak dfışük hız ıçin ikinci sevryeyi, orta hız için
hazirlanmalıdır dordüncü seviyayi. yüksek hız için alt inci
I31.1 yonterale şeker ve katıyağ, tereyağ ya da seviye}ı kullanın Eri ıyi sonucu .111:1.19 etmek
rnargarin diger tura malzemeler eklefirrocirzrn ıçın. arnbalajda belirtilen sOrefore dikkat
doOruca karıştınlabilir edin
Tüm kekıerde KrtohnnAl« oinazıniza bağlı
olarak karrştırma surefert de işebitir. Fındık, Kuru Üzüm ve Meyve Şekeriemesı
miksenniz dıger mıkserierden datıa hızlı ilave Etme
çalışmaktadır_ Genellikl, KitchenAıdcID Bu maddeler için bireysel tariflerinizi takip
mikser ıle kek karıştırmak çoğu geleneksel edin. Genellikle katı maddeler kurrştirma
kek tatillerinde diger elhaziara göre eyleır ının son bir iki dakikesında ilave edilir.
vaktinizin yarısını alacaktır. Katı ya D. ıtneyveierin ya da fındıkları°
En ideal kariştirma süresinin tespiti için katı pişirme esnasında tabana çökmesıni
yağ ya da hamuru gözlemleyet ve tanfte engellemek üzere yeterince kalıcı olmalıdır_
aç ılarlıgın uygun görunorno elde eliesN'e Yapışkan meyvelerin yağ içlnde daha uygun
kadar karıştırmaya devam edin_ dağılımının sağlanması için unlanrnalari
En uygun kanşturna hızını seçmek için eneriiir
sayfa 15-teki Hız Kontrol Kılavuz u'nu
kullanın. SıVi Kanşırnlar
Yuksek oranda sıvı içeriği olan kanşımların
sıçramasinr ainiernelz ıçin bu karışımları
daha düşük sevıyelerde karıprımak gerekir.
Karışım belli bır kıvarna geldikten s.brira
kanşturrna hızını arttırabilırsinız