KitchenAid 5KSM150PSEPE Mutfak Robotu
YUMURTA BEYAZ'
Oda sıDaldığındaki yumurta beyazların' temiz Ve kuru olan hazneye koyun. Iç hain& ve çırprrıa
lelini yerleşlkin. S ıçrarnalan brılemek ıçin tasarlanmış hıza ve istenilen düzeye getirin_ Aşağıdaki
tabroya bakın.
MIKTAR 1-11112LARYıumuşii. Tepe CIk
1 yumurta beyazlı._ YAVAŞ YAVAŞ 10'A KADAR Çrpma çikarinidoğincla tepecikielin ılepesi
2 yumurta beyan__ YAVAŞ YAVAŞ 8'E KADAR
Karıştırrna Savtyalari Serto Yakın
KitchenAid milinerinız ile 'yumurta beyaz' çrrprrıa Evli çıkarrıklığında kes kin ie peeikier
çok hızlı. kaırrşw. Bundan dolayı_ uzun süre oluşur ama beyaz kısımlar yumusaktır.
kenşinnanize gerek yı:)ktur.
Bu liste beklenkilerinize cevap verebilir. Sert~ ama kuru de il
çırpma leli çıkarıkrığında keskin, serte yakın
Köpük tepec ikler oluşur. Renk ve pırlltı bakı mından
Geniş, d uzensiz hava kabarclklan. beyazlar bi rl ilded ir_
Şekillerini Korumaya Başlarlar Serte yakın ve Kuru
Hava kabarcıkları sıkışmrşılır ve trrun çrrpma leii çıkarıldığında keskin, serte yakan
beyazdır. tepem ikler oluşur. Beyazlar goKınum
açLs 'fidanı olocotı ye ilorıtıMur.
ÇIRPILMIŞ KREMA
Sr»likulınriuş rıElznıe açıne soNik, çırdılmış krennayl ddkün. İç hazne ıre çırpnna telını yerleşlınn.
Sıçrarnalan onlemek için tasarlanmış hıza ve istenilen düzeye -getirin_ Aşa§ır_la ki tabloya bakın_
MIKTAR 111ZiLAR Koyu la$maya şlar.
- ı fincan .... YAVAŞ YAVAŞ 10°A. KADAR Krema koyulaşır ve muhalrebi kıvarnıne
(60 nrıl - 175 MI) çıel
1+ fincan YAVAŞ YAVAŞ 23'e KNDAR
.:235 ml 1-) Şeklini korur
ıç 'roma teli 9ıkarıldıdjında krema,
Kar 'vurma Seviyt Iııri yumuşak tepecikler oluşturur. Tatlı ve
Kanşt.ınna esnasında mutraka krernayı gozleyin, sos yaparken diğer malzemelerin içine
KitcharbAiel0 mikseriniz ço.1 hıZli çalışır.
konştırma eviyereri arasını:1a sadece 1:Arl aıg
saniye bulunma ktadir_ şu ozelklere bakın: Sert
Çarpma teli çıkartıldığında krema sert
keskin tebeciklerde kalır_ Kek ya da
Eatlıların üst malzemesi için kullanın.