KitchenAid 5KSM150PSEBY Mutfak Robotu
KARIŞTIRMA IPUÇLARI
Mıkser için TarifInizi Od Mişturma Malzemeleri Eklerne
Tanfler ıçin bu kılapta bulunan kanştırma Malzemeleri nazrıeye yakın biçimde tutarak
KiıtchenAkM mrkseriniz ıle kendi ekleyin, direkt olarak hareketli hazneye
favor; tartflerinizihazırfamaniz konusunda koymayin
yardımcı olur. Sizınkılere benzeyen tarrlfere Dökülen Kalkan' malzeme ek[erne r ini
bakın ve benzer KıletıenAlıl tanflerındekı kolaylaştırmak içtn kullanilabHır_
prosedürleri uygulayın. NOT: iç haznenin tabanında kalan maddeler
timegın, -hızlı karışhrma' yöntemi edurnp- tam olarak kanştinlarriamış ise rnıkser
rantenii olarak da geçebilir) bu kriaola hazneye uzak kalıyor demektir. Sayfa
geen HıIı Sarı Kek ve Basit Beyaz Kek 14deki "Mikser ve iç HaZnenin
gibi basit kekler için idealdir_ Bu yöntem kuru Temizlenmesi' bölümüne bakın
malzemeleri sıvı maızemelerle sadece bir
ad inida Wleştinmaye yarar Kek Karişhrma
Turla .gibi daha zahmetli kekler geleneksel AMbalejlı kek karışımlarını hazırladı.en,.
kek kanştırma yor-demi kullanılarak clUşük hız için ikinci sevryeyi, orta hız ıçin
hazırlanmalidir dordüncü saviyoyi. yüksek hız içiı altıncı
131.1 yöntemle şeker ve katıyağ, tereyağ ya da sevryeyi kullanın En iyi sonucu elde etmek
margarin diğer tüm malzemeler eklenmeden için. arrıbalajda belirtilen sürelere dikkat
dOğruca kanştırılabilir. edin.
Tüm Keklerde KitcheriAld0 oınazınıza bağlı
olarak kariştırma ~elen değişebilir. Fındık. Kuru Uzum ve Meyve $ekerlernesi
miksennız diğer mikserlerden daha hızlı ilave Etme
çalışmaktadır_ Genellikle, KıtchenAidıt Elu 'maddeler için bireysel lardierınızi takıp
mikser ile kek karıştırmak çoğu geleneksel edin. Genellıkle katı maddeler karrştirma
kek tarıfıenrıde diğer cıhazIara göre eyleminin son bir ıki dakikasında ilave edilir_
vaktinizin yarısını alacaktır_ Katı yağ. meyvelerin ya da fındıklarra
Erı ideal kanstırrna süresinin tespiti ıçin katı pişirme esnasında tabana çökmesini
yağ ya da hamuru gözlernleyil ve tarifte engellemek 'üzere yeterince kalın olmalıdır_
açıklanan uygun gOrtinürna elde edesiye Yaıpişkan meyvelerin yağ içinde daha uygun
kadar karıştırmaya devam edin. dağılımının sağlanmas.' için unlanmalari
En uygun kariştırrna hızını seçmek için enerilir
sayfa 15-teki Hiz Kontrol Kılavuzu'rıu
kullann. Sıvı Kanşırnlar
Yuksek oranda sıvı içeriği olan kanşımlann
sıçramasınıonlernek ıçin bu kanşımlan
daha duşük sevıyelerde karıştırmak gerekir.
Karışım belli bır kıvama geldikten sonra
kanşterma hızını arttırabılırsinız.