Inoksan FPE100 PİZZA FIRINI Sanayi Tipi Fırın
KUMANDA PANELLERİ / CONTROL PANELS
Şekil-1.a : Pişirme Kumanda paneli Şekil-1.b : Dinlendirme Kumanda paneli
Figure-1.a : Baking Control Panel Figure-1.b : Leavening Control Panel
1 - Şalter Sinyal Lambası / Switch Signal Indicator
2 - Açma-Kapama Şalteri / On-Off Switch
3 - Üst Isıtıcı Sinyal Lambası / Upper Heater Signal Indicator
4 - Üst Isıtıcı Termostadı / Upper Heater Thermostad
5 - Alt Isıtıcı Sinyal Lambası / Lower Heater Signal Indicator
6 - Alt Isıtıcı Termostadı / Lower Heater Thermostad
7 - Aydınlatma Butonu / Lighting Button
8 - Nemlendirme Butonu / Humidify Button
9 - Baca Açma-Kapama Jiklesi / Chimney Air Outlet Mechanizm
10 - Isıtıcı Sinyal Lambası / Heater Signal Indicator
11 - Isıtıcı Termostadı / Heater Thermostad
TR
1- MONTAJ
• Cihaz üzerindeki koruyucu naylonu soyunuz, 3-ELEKTRİK BAĞLANTISI
yüzey üzerinde yapışkan kalırsa uygun bir çözücü • Cihaz DIN VDE 0100 elektrik tesisat
ile temizleyiniz. standartlarına uygun bir şebekeye bağlanmalıdır.
• Cihazı, pişirme işlemi esnasında oluşan duman, • Cihaz 380-400V 3N AC 50-60Hz şebeke
koku ve buharın çıkışını sağlayacak şekilde bir geriliminden beslenmelidir.
davlumbaz altına yerleştiriniz. • Elektrik bağlantısı hattı için H07 RN-F kalitesinde
Cihazı, düzgün ve sert bir zemin üzerine 4x4mm2 kesitinde kablo kullanılmalıdır.
ayarlanabilir ayakları yardımı ile teraziye alarak • Voltaj toleransı ±% 10'u geçmemelidir.
yerleştiriniz. • Cihaz mutlaka topraklanmalıdır. Bunun için DIN
VDE 0100 madde 540 göz önünde
2-SU BAĞLANTISI:
• Cihaz mahalline 3/4” tesisat çekiniz ve cihaz bulundurulmalıdır. Topraklama vidası " "
girişine bağlamadan önce 3/4” küresel vana takınız. etiketi ile belirtilmiştir.
• Cihaz 5-70Fh sertliğinde, 1.5-2 bar su ile
beslenmelidir. 4-KULLANICI TALİMATI
3
