Inoksan FKE 042 KONVEKSİYONLU FIRIN Sanayi Tipi Fırın
Portionen Portionen Portionen Portionen
75 kişi / 150 kişi / 250 kişi / 500 kişi /
Lazanya / Lasagne / Düz / Flat /Tiefe 60mm
170 45 portions / portions / portions / portions /
Lasagne
Portionen Portionen Portionen Portionen
Delikli / 60 kişi / 100 kişi / 200 kişi / 400 kişi / Payların kalınlıklarına göre süre
Paylar / filled cakes /
perforated / 180 30/40 portions / portions / portions / portions / değişebilir. Payların üzerine
gefüllte Kekse gelocht 20mm Portionen Portionen Portionen Portionen eritilmiş margarin sürün.
Fırında ızgara biber / 30 ad. / 45 ad./ 150 ad./ 300 ad. /
Izgara / grid /
Broiled peppers / 200 10 piece / piece / piece / piece /
Grillrost
gegrillte Paprika Stück Stück Stück Stück
Domates gratin 90 ad. / 130 ad./ 460 ad./ 920 ad. /
Izgara / grid /
Tomatoes au gratin / 170 20 piece / piece / piece / piece /
Grillrost
überbackene Tomaten Stück Stück Stück Stück
Patlıcan gratin 70 ad. / 100 ad./ 340 ad./ 680 ad. /
Izgara / grid /
Aubergine au gratin / 160 30 piece / piece / piece / piece / Patlıcanları çatal ile delin.
Grillrost
überbackene Auberginen Stück Stück Stück Stück
Kabak dolma 120 ad. / 240 ad./ 400 ad./ 800 ad. /
Düz / Flat /
Stuffed courgettes / 160 50 piece / piece / piece / piece / Sıcak sos ilave edin.
Tiefe 65mm
gefüllte Zucchini Stück Stück Stück Stück
Karnıyarık / filled 90 kişi / 180 kişi / 300 kişi / 600 kişi / Önceden kızartılarak hazırlanan
Düz / Flat /
Aubergine / gefüllte 160-200 30 portions / portions / portions / portions / patlıcanlara sıcak sos dök. Son
Aubergine Tiefe 40mm Portionen Portionen Portionen Portionen 10dk. 2000C'de gratine et.
Delikli / 45 ad./ 75 ad./ 150 ad./ 300 ad. /
Yoğun nem verilerek pişme
Roll ekmek / bread / Brot perforated / 190 15-18 piece / piece / piece / piece /
sağlanmalı
gelocht 20mm Stück Stück Stück Stück
Hamburger ekmek / Delikli / 35 ad./ 60 ad. / 125 ad./ 250 ad. /
Yoğun nem verilerek pişme
Hamburger bread / perforated / 180 15-18 piece / piece / piece / piece /
sağlanmalı
Hamburgerbrötchen gelocht 20mm Stück Stück Stück Stück
İskoç bisküvisi /
Düz / Flat /
Shortbread / 160 20 6Kg 10Kg 20Kg 40Kg
Tiefe 10mm
Mürbekuchen
Puf böreği / Puff pastry / Düz / Flat /
160 20 10Kg 15Kg 30Kg 60Kg
Windbeutel Tiefe 20mm
Pandispanya / Sponge Düz / Flat /
170 20 3Kg 5Kg 1 0Kg 20Kg Yağlı kağıt kullanınız.
cakes / Biskuitkuchen Tiefe 20mm
120 ad./ 200 ad./ 400 ad./ 800 ad./
Valovan hamurları Düz / Flat /Tiefe 20mm
170 15 piece / piece / piece / piece /
dough / Teig
Stück Stück Stück Stück
120 kişi / 200 kişi / 400 kişi / 800 kişi / Yufkanın kalınlığına göre süre,
Börek(tepsi) / Fritters / Düz / Flat / dağıtım büyüklüğüne göre
Apfelschnitten Tiefe 20mm 180 40 portions / portions / portions / portions / kapasite değişebilir. Yoğun
Portionen Portionen Portionen Portionen nem ver.
Delikli / 50 ad./ 80 ad./ 170 ad./ 340 ad./
Çörekler / Brioches /
perforated / 160 15 piece / piece / piece / piece /
Hefegebäck
gelocht 20mm Stück Stück Stück Stück
Krem karamel / 100 kişi / 200 kişi / 325 kişi / 650 kişi /
Düz / Flat / Tepsiler içerisine yarıya kadar
Creme caramel / 170 50 portions / portions / portions / portions /
Tiefe 40mm sıcak su koy.
Karamellcreme Portionen Portionen Portionen Portionen
Fırın sütlaç / rice pudding Düz / Flat / 45 kişi / 90 kişi / 150 kişi / 300 kişi / Tepsiler içerisine yarıya kadar
200 20 portions / portions / portions / portions /
/ Milchreis Tiefe 40mm sıcak su koy.
Portionen Portionen Portionen Portionen
100x160x40 Tek 60 ad./ 100 ad./ 210 ad./ 420 ad./
porsiyonluk / Individual S/R 150 15
portions, pack size / D/F 160 30 piece / piece / piece / piece /
Einzelverpackungen Stück Stück Stück Stück
160x160x35 Tek 40 ad./ 60 ad./ 120 ad./ 240 ad./
porsiyonluk / Individual S/R 150 15
piece / piece / piece / piece /
portions, pack size / D/F 160 30
Einzelverpackungen Stück Stück Stück Stück
177x277x30 Çift kişilik 25 ad./ 40 ad./ 80 ad./ 160 ad./
S/R 150 20
porsiyon / Meal for one, pack piece / piece / piece / piece /
/ Einzelverpackungen D/F 160 35size Stück Stück Stück Stück
320x260x43 Çift kişilik 6 ad./ 10 ad./ 20 ad./ 40 ad./
S/R 150 30
porsiyon / Meal for one, pack piece / piece / piece / piece /
size/ Einzelverpackungen D/F 160 45 Stück Stück Stück Stück
S/R : Soğutulmuş yiyecekler / Refrigerated / gekühlt D/F : Dondurulmuş yiyecekler / Frozen / gefroren
14