Braun FS 20 Buharlı Pişirici

Uyarı: Tüm parçalar yalnızca Braun MultiGourmet cihazında kullanılmak üzere tasarlanmıştır. 
Bunları normal bir fırına ya da mikrodalgaya koymayın.


Buğulama sepetinde ® ve siyah pirinç kasesinde ©buğulama yapma

Uyarı: Miktarlar ve işleme süreleri buğulama sepetinde (örneğin FS 10 modelinde) buğulama yap- 
mak için verilen yaklaşık sürelerdir. Tablolardaki buğulama süreleri de küçük miktarların buğulan- 
ması için geçerlidir. Büyük miktarların buğulanmasında, yeterli buhar dolaşımına izin verecek yer 
yoksa, buğulama süreleri biraz daha uzun olabilir.

FS 20 modeliyle buğulama yapma tavsiyeleri: Üst buğulama sepetiyle buğulama yapmak daha 
uzun sürer. Bu nedenle,
• buğulama süresi daha uzun olan büyük parçalı yiyecekleri alt buğulama sepetinde buğulayın.
• Farklı buğulama süreleri olan farklı tipteki yiyecekleri buğularken: Buğulama süresi daha uzun 
  olan yiyecekleri alt buğulama sepetinde buğulayın. Bir süre sonra daha kısa buğulama süreli yiye- 
  cekleri ihtiva eden buğulama sepetini buğulama için alt buğulama sepetinin üzerine yerleştirin.


Sebzeler ve meyveler 

• Karnabahar, brokoli ve lahana gibi sebzelerin kalın köklerini kesin.
• Yeşil yapraklı sebzelerin kolaylıkla rengi kaçtığından, bunları mümkün olan en kısa sürede 
  buğulayın.
• Dondurulmuş sebzeler buğulanmadan önce çözülmemelidir.



  Yiyecek             Türü                          Yaklaşık miktarı Buğulama süreleri
  Enginar             taze                          4 (orta boy)       40-45 dak.
  Kuşkonmaz           taze                          500 g              30-40 dak.
  Taze fasulye        taze, bütün ya da kesilmiş    500 g              25-35 dak.
  Brokoli             taze, çiçek                   500 g              15-20 dak.
  Brüksel lahanası    taze                          500 g              20-25 dak.
  Lahana              taze, dilimlenmiş             500 g              25-30 dak.
  Havuç               taze, dilimlenmiş             500 g              20-25 dak.
  Karnabahar          taze, çiçek                   500 g              20-25 dak.
  Sakız kabağı        taze, dilimlenmiş             500 g              15-20 dak.
  Rezene              taze, dilimlenmiş             500 g              15-20 dak.
  Yer lahanası        taze, küp küp doğranmış       500 g              20-25 dak.
  Pırasa              taze, doğranmış               500 g              15-20 dak.
  Kültür mantarı      taze, bütün ya da kesilmiş    500 g              20–25 dak. (dilimlenmiş ise 
                                                                       5 dak. daha az)
  Patates             dilimlenmiş                   500 g              20-25 dak.
  Patates             soyulmamış                    500 g              30-40 dak.
  Süt mısırı          taze                          2 parça            55–60 dak. (sık sık çevirin)
  Elma                taze, 1/8 parça               500 g              10-15 dak.
  Armut               taze, 1/6 parça               500 g              10-15 dak.

76