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Bosch KDN74AW20Nlu Donduruculu

 
it 
Avvertenza 
Non mettere a contatto alimenti che 
devono essere congelati con altri già 
surgelati. 
Gli alimenti adatti al congelamento 
sono: 
prodotti da forno, pesce e frutti di 
mare, carne, selvaggine, pollame, 
verdure, frutta, erbe aromatiche, uova 
senza il guscio, latticini quali 
formaggio, burro e quark, cibi pronti e 
avanzi come zuppe, stufati, carne e 
pesce già cotti, piatti a base di patate, 
sformati e dolci. 
Gli alimenti non adatti al 
congelamento sono: 
alcuni tipi di verdura che solitamente 
vengono consumati crudi, come 
l'insalata o i rapanelli, le uova con il 
guscio, grappoli di uva, mele, pere e 
pesche, uova sode, yogurt, latte 
rappreso, panna acida, creme fraîche 
e maionese. 
Confezionamento di alimenti 
da surgelare 
Impacchettare ermeticamente gli 
alimenti, affinché non perdano il loro 
sapore e non si secchino. 
I. Introdurre gli alimenti nel sacchetto o 
nel contenitore. 
2. Prima svuotare l'aria. 
3. Chiudere la confezione 
ermeticamente. 
4. Riportare sulla confezione il contenuto 
e la data di congelamento. 
Come imballaggio si addicono: 
pellicola in plastica, pellicola tubolare in 
polietilene, pellicola in alluminio e 
vaschette per congelare. 
Questi prodotti sono reperibili nei negozi 
specializzati. 
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Come imballaggio non si addicono: 
carta da pacchi, carta pergamena, 
cellofan, sacchetti per la spazzatura e 
sacchetti della spesa usati. 
Per la chiusura sono indicati: 
anelli in gomma, clip in plastica, spago, 
nastro adesivo resistente al freddo, ecc. 
Sacchetti e pellicole tubolari in polietilene 
possono essere saldati con una 
sigillatrice. 
Durata di conservazione dei cibi 
congelati 
Dipende dal tipo di alimento. 
A una temperatura di -18 0C: 
• pesce, salsicce, piatti pronti, prodotti 
da forno: 
fino a 6 mesi 
• formaggio, pollame, carne: 
fino a 8 mesi 
verdura, frutta: 
fino a 12 mesi 
Scongelamento dei cibi 
congelati 
A seconda del tipo di alimento e 
dell'utilizzo, SI può scegliere tra le 
seguenti possibilità: 
• a temperatura ambiente 
nel frigorifero 
n nel forno elettrico, con o senza ventola 
ad aria calda 
• nel forno a microonde.