Enerji tasarrfuna
yönelik ip uçları Sadece eğer yemek tarifesinde veya tabloda özellikle
bildirilmişse, ön isitma fonksiyonunu kullaniniz.
Koyu renkli, siyah cilali veya emaye kaplama kaliplar
kullaniniz. Bu tür kaliplar firinin sicağini en iyi şekilde
değerlendirir.
Birden fazla pasta pişirecekseniz, peş peşe pişirmeniz
uygun olur. Firin henüz sicaktir. Böylelikle, firin bir
önceki pastadan dolayi daha sicak olduğu için, bir
sonraki pastanin pişme süresi kisalir.
Daha uzun pişme sürelerinde pişme süresi bitiminden
10 dakika önce firini kapatabilir ve yiyeceği kalan
sicaklikla pişirebilirsiniz.
Sufleler, gratenli
yemekler, tostlar Tablo, besinlerin soğuk firina sürülmesi durumu için
geçerlidir.
Sufleyi mikrodalgalara karşi dayanikli bir kabin içinde tel
izgaranin üzerine yerleştiriniz
Sufle ve graten için büyük, yassi bir kap kullaniniz. Dar,
yüksek kaplarda besinlerin pişmesi daha uzun sürecek
ve yüzeyleri kararacaktir.
Sufle ve gratenler, firinin kapatilmasindan sonra
5 dakika daha firinda birakilmalidir.
Sicak hava dolaşimi ile izgara yapmak
Izgarl büyük alan D
Yemek Miktar Tabak ve Yük- Mikro Dakika Isıtma Sıc. °C
çanaklar seklik dalga olarak şekli
Watt süre
Tatli sufleler yakl. yassi 1 360 W 25-35 ® 140-160
(örn. meyveli 1500 g sufle
süzme yoğurtlu kalibi
sufle) 4-5 cm
Pişmiş yakl. yassi 1 600 W 20-25 ® 150-170
malzemelerle 1000 g sufle
yapilan baharatli kalibi
sufleler (örn. 4-5 cm
firinda makarna)