Aygaz MM 90 AYGAZ OUTBACK OMEGA 100 BARBEKÜ Gazlı Barbekü

I. Kullanım                                            15. lzgarada Pişirme
                                                       Brülör ızgaranın altında bulunan lav taşını ısıtır, bu 
                                                       da ızgaranın üzerindeki yiyeceği ısıtır. Pişirme 
11. Uyarı                                              sırasında oluşan doğal yiyecek suları aittaki sıcak lav 
•   Devam etmeden önce bu elkitabındaki ÖNEMLI         taşının üstüne düşer ve buharlaşır. Ardından 
    BILGILER bölümünü anladığınızdan emin olun.        yükselen duman yiyecekten geçerek, benzersiz 
                                                       barbekü lezzetini verir. Barbeküyü kapağı aşağıda 
12. Pişirmeden Önce Hazırlık                           olacak şekilde kullanarak yiyeceğin daha dengeli 
Yiyeceklerin pişirme ızgarası na ya pı şmaları nı      pişirilmesi sağlanabilir. Bu yalnızca brülörler düşük 
önlemek için, uzun saplı bir fırça kullanarak her      seviyedeyken yapılmalıdır.
kullanimdan önce bitkisel yağla ızgarayı yağlayın. 
(Not: ilk defa pişirirken boya renkleri hafifçe        16. Kızartma Kapağında Pişirme
değişebilir. Bu normaldir ve olması                    Kızartma kapaklı barbeküler, kemikli et parçaları, 
beklenmelidir.)                                        bütün tavuklar gibi kızartılan yiyecekleri kapak kapalı 
                                                       olarak 'fırın' biçiminde pişirme imkanı verir.
13. Barbekünün Yakılması
•   Barbekü kapağını açın.                             Kapak kapandığında, önemli miktarda ısı 
•   Bütün düğnnelerin kapalı konumda olduğundan        barbekünün içinde kalır. Bu nedenle, yemeğin 
    emin olun. Gaz tüpü veya regülatör üzerindeki      yanmasını ve barbekünün zarar görmesini önlemek 
    gaz kontrol valfini açın.                          için brülörün düşük konuma alınması ÖNEMLIDIR. 
•   En soldaki kontrol düğmesine basın ve yüksek       Kapak her açıldığında ısı kaybı olduğundan, kapağı 
    konuma çevirin. Brülörün sol tarafı yanana kadar   gereksiz yere kaldırmaktan kaçının. 
    çakmak düğmesine hızla birkaç kez basın. Bir       BARBEKÜNÜZON AŞIRI ISINMASINA IZIN 
    brülör ateşleme yapmazsa, kontrol düğmesini        VERMEYIN.
    kapalı konuma getirin ve tüp ya da regülatörden 
    gazı kapatır]. Beş dakika bekleyip yukarıdaki      17. Alevlenme Kontrolü
    işlemleri tekrar edin. Sol tarafın başarılı bir    Alevlenme, et pişirilirken yağı ve suları kızgın lav 
    şekilde yakılmasından sonra brülörün geri kalan    taşının üstüne aktığında meydana gelir. Duman 
    kısmını ateşleyin. Yukarıdaki işlemleri            yiyeceğe barbekü lezzetini verir, ancak yiyeceğin 
    gerçekleştirdikten sonra brülör ateşleme           yanmasını önlemek için aşırı alevlendirmeden 
    yapamazsa bütün düğmeleri kapalı konuma            kaçının. Alevlenmeyi kontrol etmek için, ızgara 
    getirin. Gaz tüpündeki valfi kapatın. Beş dakika   yapmadan önce ette bulunan fazla yağı almanız 
    bekleyip yukarıdaki işlemleri tekrar edin. Barbekü tavsiye edilir. Brülör pişirme esnasında daima düşük 
    hala yanmıyorsa aşağıdaki bölümde yer alan         konumda tutulmalıdır. Alevler lav taşlarına doğrudan 
    manuel yakma talirnatlanna bakın.                  kabartma tozu ya da tuz dökülerek söndürülebilir. 
•   Ateşlemeden sonra, barbeküye ön ısıtma             Barbekünün pişirme yüzeyinin yakınında herhangi bir 
    yapmak için brülör yüksek konumda 3-5 dakika       şey alırken daima ellerinizi koruyun.
    yakilnnalıdır. Bu işlemler barbekünün her 
    kullanılışından önce tekrarlanmalıdır. Kapak       18. Pişirme işleminin Sonu
    (varsa) ön ısıtma sırasında açık olmalıdır.        Her pişirme işinden sonra barbekünün brülörünü 
•   Ön ısıtma tamamlandıktan sonra, en iyi pişirme     "high" (yüksek) konuma getirerek 5 dakika boyunca 
    sonuçlarını elde etmek için brülörü düşük          yakın. Bu işlem pişirme artıklannı yakarak 
    konuma getirin.                                    temizlemeyi kolaylaştıracaktır. Bu işlem sırasında 
                                                       kapağın açık olmasına dikkat edin.
14. Manuel Yakma Talimatları

•   Barbekünün sağ yanında bulunan kibritle yakma      19. Barbekünüzün Kapatılması
    deliğine yanan bir kibrit sokun.                   Barbekünüzü kullandrktan sonra bütün kontrol 
•   En sağdaki kontrol düğmesini itin ve saatin tersi  valfierini saat yönünde tamamen "Off' (kapalı) 
    yönde yüksek konuma çevirin.                       konuma çevirin ve gazı tüpten kapatın. Kapağını 
•   Brülörün sağ kısmı yandıktan sonra, brülörün       kapatmadan önce barbekünün yeteri kadar 
    geri kalan kısmını yakın.                          soğuması nı bekleyin.

•   Brülör ateşleme yapamazsa, yardım için yetkili 
    satıcınıza başvurun.
•   Ateşiemeden sonra, barbeküye ön ısıtma             J. BAKIM VE MUHAFAZA
    yapmak için brülör yüksek konumda 3-5 dakika 
    yakılrnairdır. Bu işlemler barbekünün her          Kullanımlar arasında ve özellikle de uzun depolama 
    kullanılışından önce tekrarlanmalıdır. Kapak       süreçIerinden sonra barbekünüzü düzenli olarak 
    (varsa) ön ısıtma sırasında açık olmalıdır.        temizleyin. Ternizlemeden önce barbekünün ve 
•   ön ısıtma tamamlandıktan sonra, en iyi pişirme     parçalarının yeteri kadar soğuk olduğundan emin 
    sonuçlarını elde etmek için brülörü düşük          olun. Barbeküyü doğa koşullarına maruz bırakmayın 
    konuma getirin.                                    ya da rutubetli ve nemli yerlerde saklamayın.






                                                   19