Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 1. sayfa 1 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 2. sayfa 2 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 3. sayfa 3 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 4. sayfa 4 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 5. sayfa 5 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 6. sayfa 6 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 7. sayfa 7 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 8. sayfa 8 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 9. sayfa 9 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 10. sayfa 10 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 11. sayfa 11 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 12. sayfa 12 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 13. sayfa 13 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 14. sayfa 14 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 15. sayfa 15 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 16. sayfa 16 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 17. sayfa 17 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 18. sayfa 18 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 19. sayfa 19 Arzum Düdüklü Tencere AR 237 PASSİONE 20. sayfa 20


Arzum AR 237 PASSİONE Düdüklü Tencere

• Tencereniz hiçbir zaman 2/3'unden daha fazla dolu olmamalıdır, Kabarmaya 
                                                                                   BUĞU KEBABI
müsait olan gıdalar için ise 1/2'sinden fazlasını doldurmayınız. Çorbalarınızı 
hazırlarken, tencere kapağı açık olarak kaynama kıvamına getinniz ve daha sonra    MALZEMESI

kapağı kapatinız.                                                                  • 750 gr kuşbaşı kuzu eti

                                                                                   • 300 gr arpacık soğan

SEBZE VE PATATES YEMEKLERİNİN                                                      • 3 adet domates

                                                                                   • 2 kaşık margarin
HAZIRLIĞI                                                                          • I tatlı kaşıgi kekik

Tencerenize I 1/2 bardak (yaklaşık 200m) su koyunuz. Sebze ya da patatesleri       • Tuz, karabiber

yerleştiriniz. Kapağı kapatıp ocağınızı açınız.                                    YAPILIŞI


                                                                                   Düdüklü tencerenizin içine bütün malzemeleri koyarak kanştrın. I bardak su 
BALIK HAZIRLIĞI                                                                    ilave ederek kapağını kapatır. Kuvvetli ateşe koyarak buhar çıkışını bekleyin. 

Tencerenize I 1/2 bardak (yaklaşık 200m1) su koyunuz ve balıgı yerleştiriniz.      Daha sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.

Kapağı kapat p ocagınız açınız.
                                                                                   YAZ TÜRLÜSÜ

ÖNEMLI                                                                             MALZEMESI

Her zaman yeteri kadar sıvı ilave ediniz. (bknz, Tarifler). Susuz hiçbir zaman     • 400 gr taze fasulye

pişirme yapmayınız.                                                                • 400 gr kabak

                                                                                   • 400 gr patlıcan
Tencere içerisindeki suyun tamamen buharlaşmadığindan emin olunuz.                 • 150 gr bamya

Lütfen unutmaymız! Kullanacağınız hacim en fazla tencere kapasitesinin 2/3'ü       • 2 büyük domates

kadardır (üst çizgi). Bu seviyeyi hiçbir zaman aşmayınız.                          • 3 büyük soğan

                                                                                   • 2 adet dolmalık biber

NOT:                                                                               • 200 gr kuzu eti
                                                                                   • 3 kaşık margarin
9 It kapasiteli Arzum Passione Düdüklü Tencerenizde 10-12 kişilik yemek            • 1 bardak su

pişirebilirsiniz. Aşağıda verilen tarifler 5-6 kişilik yemek tarifleri olup, geniş • Tuz

kapasiteli düdüklü tencereniz sayesinde bu tarifleri 2 katı kullanarak yemek 
                                                                                   YAP ILIŞI
pişirmeniz mümkün olmaktadır.
                                                                                   Düdüklü tencerenize yağı koyarak dogranmış soğanı ve kuşbaşı etleri 10 dakika 

ETLİ KURU FASULYE                                                                  kavurun. Sonra yıkanmış ve kuşbaşı dogranmış sebze eri, tuzu ve suyu koyarak 
                                                                                   tencerenin kapağını kapatin. Kuvvetli ateşte buhar gkincaya kadar bekleyin. Kısık 
MALZEMESI                                                                          ateşte 10- I 2 dakika pişirin.

• 400 gr et (kuzu veya koyun kuşbaşı)
• I bardak fasulye                                                                 ZETTINYAĞLI TAZE FASULYE

• 3 adet domates                                                                   MALZEMESI

• I adet soğan                                                                     • I kg taze fasulye
• I kaşık margarin
                                                                                   • I bardak zeytinyağı
• 2 bardak su                                                                      • 2 orta boy soğan

YAPILIŞI                                                                           • 2 büyük domates

Fasulyeleri bir gece önceden ıslatın. Kuşbaşi dogranmiş etleri suyunu çekene       • I tatlı kaşıgi toz şeker
kadar kavurduktan sonra yağı ve dogranmiş soğanı ilave edip sarar-bn. Domatesleri  • Tuz
de ekleyerek soldurun. Daha sonra fasulyeyi, suyunu, tuzunu koyarak tencerenizin   YAP ILIŞI

kapağını kapatın. Kuvvetli buhar çıkışından sonra ocağı yanm aleve alın ve 20      Düdüklü tencerenin içine dogranmış soğanı ve domatesleri koyarak tuzu ilave 
dakika pişirin.                                                                    edin. Bunları avuçla mınciklayarak iyice ezin. Daha sonra bu malzemeleı-e ayıkanmış 

                                                                                   fasulyeleri, zeytinyağıni ve şekeri ekleyerek tekrar karıştırın, I çay bardağı suyu 

                                                                                   da koyarak tencerenin kapağını kapatın. Kuvvetli ateşe koyarak buhar çık şını 

                                                                                   bekleyin. Sonra ocağı kısık ateşe getirin ve 10 dakika pişirin.



                                12                                                                                 13