Arçelik SUF 5000 MEB Fırın
Tepside kek bota Kutatıi Tatlı örek Yufka böre Pim Pişirme süreleri tablosu Fırınlama ve kızartma Fırının 1. rafı en alt raftır, Belirtilen değerler laboratuarda saptanmıştır, i ize uygun değerler bu değerlerden farklı 2. 160 labilir Pişirme kabı Fırın tepsisi 24 26 cm Fınr,r sisi Fınnt sisi tepsisi Fınnt sisi Fırın t sisi Raf konumu i sıcakllk CC) 110 „ 220 15 dk. 250/max • Pişirme süresi (dk) 25 35 25 ..35 25 35 20 30 20 35 3 35 15. , 20 15 20 Kum hudu Fırıl t Sisi Hindi (5,5 kg) Fırın tepsisi Börek pişirmenin püf noktaları 25 220 • 150 210 * sonra 150 • Börek çok kuruysa, sıcaklığı 11YC kadar artırın ve Pişirme süresini kısaltın. Yufka atalarını süt, yağ, yumurta ve yoğ'J!t karışımından oluşan bir ıslatın. Börek geç pişiyorsa hazırlamış olduğunuz böreğin kalınlığının tepsiden taşmamasına özen gösterin. Böreğin üstü kızarıyor fakat altı pişmiyorsa, börek kullanacağınız sos miktarının böreğin alt kısmında fazla olmamasına özen gösterin. Eşit bir kızarma için yufka aralarına ve böreğin üzerine eşit yaymaya çalş:n, 151TR