Yilmaz Et Makinalari Sanayi Ve Ticaret Ltd Şti INOX 2005 SMN Sanayi Tip Et Kıyma Makinası
MAKİNANIN BAKIMI
❖ Her akşam iş bitiminden sonra hijyen açısından ve makinanın performanslı
çalışması bakımından kovan da dahil olmak (Kovanın önünde bulunan 2
adet kör somun çıkartılarak) üzere temizlik için sökülen parçalar yıkanıp
kurulandıktan sonra sökme sırasına göre yerine takılır.
❖ Yağ göstergesini kontrol ediniz.
❖ Gösterge seviyesinden fazla yağ koymayınız.
❖ Yağ değişimi için makinanın altındaki yağ değiştirme tapasını sökerek eski
yağın boşalmasını sağlayınız.
❖ Bu işlem bittikten sonra yağ tapasını iyice sıkınız. Yağ tapasının takılma
işlemi esnasında yağın alt tapadan sızma yapmasını engellemek için sıvı
conta kullanmanızı öneririz.
❖ Bu işlem bittikten sonra üst tepsiyi çıkarınız.
❖ Şanzımanın üst kısmında bulunan tapayı açarak aşağıda belirtilen makina
numaralarına ve miktarlarına göre yağ koyunuz.
Yağ değişimi için 140 no şanzıman yağı kullanınız.
22 no inox 2005 STR / İnox 2005 SMN için 800 gr.
32 no inox 2000 STR / İnox 2000 SMN için 1.000 gr.
42 no inox 2008 STR için 1.500 gr. yağ kullanınız.
Kullanılmış olan atık yağlar ,yerel yasalar uyarınca değerlendirilmelidir.
❖ Çıkarmış olduğunuz üst tapayı tekrar yerine takınız.
❖ Yağ değiştirme işlemi her gün kullanılan makinalar için yılda bir mutlaka
yapılmalıdır. Aksi takdirde makinanızda arızalar meydana gelecektir.
❖ Makinadan normalden fazla ses geldiği taktirde en yakın servise veya
iletişim numaralarından firmamıza durumu bildirerek nedenini öğreniniz.
Arıza’nın devamı halinde makinanız daha büyük hasarlar meydana
gelebilir.
❖ Makinanın ön yağ keçesinden yağ gelip gelmediğini kontrol ediniz. Yağ
kaçırması halinde yağ keçesini yenisiyle değiştirilmesi için makinanızın
servis bakımı gerektirdiğini unutmayınız.
❖ Kullanmakta olduğunuz makinanızın, YILMAZ ET MAKINALARININ yetkili
kıldığı ehliyetli kişi ve kurumlarca yıllık periyodik bakımını mutlaka
yaptırınız.
25