W. Besteckhaus Schafer 7 LT Düdüklü Tencere
Pişirme Ventili
- Tencerenizin içindeki basınç
seviyesini düzenler ve gerektiğin
de içerideki basıncın boşaltılmasını
sağlar.
Basınçlı Emniyet Pistonu
- Düdüklü tencerenizin içindeki
basınç, emniyet pistonununu
yukarıya iterek kapağı otomatik
olarak kilitler ve kapağın yanlışlıkla
açılmasını engeller. Böylece hem
daha güvenli bir kullanım sağlamış
olur hem de tencerenizin içindeki
basınç seviyesini kontrol etmiş
olursunuz.
Emniyet Ventili
- Düdüklü tencerenizdeki kontrol
ventilinin iyi temizlenmemesi veya
pişirme esnasında tıklanması
halinde devreye girer ve içerideki
basınçlı buharı sirküle eder.
1 - Düdüklü tenceremle neler yapabilirim?
- Suyla pişirme
- Buharla pişirme
- Güveç ve kavurma
- Ağır ateşte kaynatma
- Dondurulmuş yiyecekleri pişirmek
2 - En iyi sonuçlar için, en az ve en çok doldurma sınırlarına dikkat edin
- Düdüklü tencerenizi asla sıvısız kullanmayın
- En az 250 ml (2 bardak) sıvı kullanın
- Düdüklü tencerenizi 2/3 hacmi aşacak biçimde doldurmayın.
3 - Düdüklü tencerenizi et pişirmek için de kullanın
Düdüklü tencere yalnızca sebze pişirmede kullanılmaz. Geleneksel bir tavada 45 dakika yerine
ağır ateşte 15 dakikada bir kremalı piliç pişirebilirsiniz. İyi kızarmış bir rosto için, önce eti kızartın,
sonra düdüklü tencerede pişirin: rosto yumuşak ve sulu olacaktır.
5 - Evde yapılan tatlılar
Düdüklü tencereyle, genelde 45 dakika ve mikrodalgada 30 dakika tutan bir krem karameli 15
dakikada pişirebilirsiniz. Ayrıca puding ve şaraplı armutlar da pişirebilirsiniz. Bir düdüklü tencere,
bebekler için de hızla mama hazırlamak için kullanılabilir, özellikle aile yemekleri farklı zamanlarda
yeniliyorsa. Başka pişirme biçimlerine göre daha fazla vitamin ve mineral korunur ve yemekler daha
yumuşaktır, çünkü basınç altında pişirilirler.