Termikel BO 6430 ANKASTRE FIRIN Fırın

FIRIN PİŞİRME TABLOLARI                                                                        BÖLÜM 6              FIRINDA IZGARA
Üst Alt Firinda yapilacak pişirme işlemleri için ayarlar (Termostat ve Raf konumlari) ile 
ortalama Pişirme süresi Üst ve Alt Firin Pişirme Tabloları'nda verilmiştir.                    Firin sicaklik düğmesini       durumuna çeviriniz
                                                                                               x     Izgara yaparken tepsinin içine konmuş olan izgara şişini 
                                                                                             kullanmanizi tavsiye ederiz. Gerçekte, siçrayan veya akan yağlar firininizi 
                                                                                             kirletemezler .
                                                                                               x     Rafa konulan izgara şişini kullanacaksaniz, yağlari toplamak için alt 
                                                                                             raflardan birine bir tepsi koyunuz. Yaği kolayca temizlemek için lütfen tepsi 
                                                                                             içine biraz su koyunuz.
                                                                                               x     Kapak yari açik durumda iken 5-10 dakika ön isitma yapiniz.
                                                                                               x     Izgarada pişirilecek yiyeceğinizin izgaraya yapişmasini önlemek için
                                                                                             lütfen izgarayi yağlayiniz.






                                                                                                                IZGARA
                                                                                                                    Süre
                                                                                                               Raf (dakika)
                                                                                                   Kuzu Eti    4-5   15
                                                                                                Kuzu Pirzolasi 4-5   15
                                                                                                Dana Pirzolasi 4-5  15-25
                                                                                                Koyun Pirzolasi4-5  15-25















Raf konumlari 2 Tepsi için: 2-3 1 Tepsi için: 3


NOT: Çizelgede verilen değerler laboratuarlarimizda elde edilen değerlerdir. 

Pişirme ve kullanma alişkanliğiniza göre zevklerinizi karşilayan birçok çeşni elde 
edebilirsiniz. Pişirme süreleri karişimi oluşturan maddelerin kalitesine bağlidir. Kek 
kaliplarinin kullanilmasi keklerin yapilmasi için daha iyi sonuçlar verir.



                                                                                     -9-