Silverline AS200E Ankastre Fırın
FANLI PİÞİRME: Çok kisa süreli pişirmeler ya da çok sulu yiyecekler hariç (meyveli tart gibi) firini önceden isitmaya
gerek yoktur. Bu pişirme programi, ayni zamanda iki ya da daha fazla rafta pişirme yapilmasi durumunda yemeklerin
koku ve lezzetlerinin birbirine karişmamasi için kullanilir.
➢ Bu pişirme programinda tüm yiyeceklerin (pişirme süreleri deðişse bile) yaklaşik olarak ayni derecede pişecek
olmasina dikkat edilmelidir.
➢ Bu pişirme programinda firin çalişirken, firin kapisinin açilip kapanmasindan dolayi isi kaybi olmadan yeni bir yemek
eklenebilir ya da pişenlerden biri çikartilabilinir. Kaybedilen isi çok kisa sürede fan sayesinde telafi edilecektir.
➢ Pişirme derecesi klasik pişirme yöntemine göre daha düşüktür (pasta ve böreklerde 2030°C, etlerde 3040°C daha
düşük) fakat pişirme süresi daha uzundur (1050 dakika daha fazla).
Kontrol Panel
Koruma Saci
Þekil 10
UYARI: Izgara programı dıþındaki tüm programlarda fırın kapaðı kapalı konumda çalıþtırılmalıdır.
17