Schafer Schafer Düdüklüm Düdüklü Tencere

 
I- Tencere Gövdesi: Pişirilecek yemek malzemelerinin konduğu kaptır. 
304 kalite 18/10 Cr.Ni. paslanmaz çelikten üretilmiştir. Isı depolayan termik 
tabana sahiptir. Taban indüksiyon ocaklarına da uygundur. 
2- Basınç Emniyet Kilidi: Düdüklü tencerenizin içinde su kaynadığında 
oluşan buharla yukarı hareket edip basınç tahliyesini engelleyen, aynı 
zamanda kapağın kullanıcı tarafindan yanlışlıkla açılmasını da engelleyen 
emniyet sistemidir. Pişirme tamamlandığında ve basınç sıfırlandığında 
otomatik olarak aşağı iner ve kapağın güvenli bir şekilde tekrar açılmasını 
sağlar. 
3- Buhar Çıkış Ventili: Tencereniz ayarlanan pişirme basıncına ulaştığında 
tencere içinde ki fazla basıncın tahliye edildiği parçadır. Buhar çıkış 
ventilinden yoğun buhar çıkıyorsa ocağınızın ısısını düşürünüz. Böylece 
gereksiz yere sıvı ve enerji kaybı olmaz. 
4- Kademeli Basınç Ayar Göstergesi: Tencere içinde oluşacak 
basıncı ayarlamaya ve sabitlemeye yarayan basınç kontrol elemanıdır. 
(Bkz. Resim 1) 
Kademeli BasınçAyar Göstergesi: 
A) Pişirme basıncını 1 ve 2. kademeye ayarlayarak doğru pişirme basıncı 
elde etmek, 
B) O konumunda basıncı tahliye etmek üzere tasarlanmıştır. 
Kademe O: basınç yok 
Kademe 1 0,65 bar (Yeşil yapraklı sebzeler, vb.) 
Kademe 2: 0,85 bar (Kuru baklagil, et çeşitleri, vb.) 
Bu düdüklü tencere için kabul edilebilir maksimum basınç değeri TSE 
tarafindan 3,0 bar olarak belirlenmiştir. 
5- Açma Kapama Topuzu: Saat yönünde çevrildiğinde içten kelepçelerin 
kapağı kilitlediği, saat yönünün tersine çevrildiğinde ise kapağı açmaya 
yarayan mekanizmayı yönetir.