Özköseoğlu UZM-4800 UZUN ŞEKİL VERME MAKİNASI Hamur Şekil Verme Makinası

BÖLÜM 1: TANITIM

1.1 ÖZKÖSEOĞLU Uzun Şekil Verme Makinesinin Genel Tanıtımı

UZM 4800 Uzun Şekil Verme Makinesi, ara dinlendirme makinesinde dinlendirilmiş 
olan hamurlara polyamid merdaneler ve baskı tahtasından geçirmek suretiyle istenilen 
şekli ve uzunluğu vermek amacıyla üretilmiştir.

Ara Dinlendirme Makinesinde 8 – 12 dakika dinlendirilmiş olan hamurlar Uzun Şekil 
Verme Makinesinin giriş konveyöründen merdaneler arasına düşerler ve merdaneler 
arasından geçerken açılır ve sonra katlanır. Daha sonra hamurla temas eden yüzeyi 
keçe kaplı olan baskı tahtasından uzun şekil (baston) almış vaziyette ve istenilen 
uzunluktaki hamurlar nihai dinlendirme için hazır hale gelirler. Merdanelerin üst 
kısmına yerleştirilen unlama tertibatı vasıtasıyla hamurların silindir grubuna yapışması 
önlenir.

UZM 4800 Uzun Şekil Verme Makinesinde mükemmel yuvarlamayı sağlayan 
yükseklik ayarlı biri teflon malzemeden diğeri keçe bantlı olmak üzere iki adet hassas 
baskı tahtası mevcut olup hamurların, baskı levhası altında istenen genişlikte 
ilerlemesini sağlayan ve ikinci baskı tahtası altına monte edilen ayar göstergeli yanal 
sınırlayıcılar vardır. Baskı tahtaları tek taraftan ayar yapılabilme özelliğine de sahiptir.

Makine, taşıyıcı şase komplesi, polipropilen malzemeden üretilmiş üç çift baskı 
rulosu, paslanmaz çelik tel örgüden hamur dürme bandı, hijyenik ve yapışmayan 
sonsuz yuvarlama bandı ve gergi düzeni, baskı ruloları ile hamur taşıma bandının devir 
ve hız ayarlarını sağlayan frekans kontrollü tahrik düzeni, kuvvet ve kumanda 
cihazlarının bulunduğu kontrol panosu ve acil durdurma butonu ve kilitlenebilir 
tekerlekler gibi ana parçalardan oluşmuştur.

UZM 4800 Uzun Şekil Verme Makinesi kullanıcının güvenliği açısından maksimum 
emniyetle çalıştırılabilecek şekilde dizayn ve imal edilmiştir. Bunun için makine çeşitli 
koruma ve emniyet cihazları ile donatılmıştır.

Kullanım esnasında bu cihazların emniyet fonksiyonlarını yok edecek şekilde 
makineye müdahale etmek veya makine kontrol devrelerinde değişiklik yapmak 
kesinlikle yasaktır.

Kullanım öncesi makinenin uygun yere ve bu kitapta belirtilen şekilde 
yerleştirildiğinden ve gerekli uyarı işaretlerinin ilgili yerlere asıldığından emin 
olunması gerekmektedir.




                     4