BÖLÜM 1: TANITIM
1.1 ÖZKÖSEOĞLU Kaldırma ve Devirme Makinesinin Genel Tanıtımı
KDM 600 Kaldırma ve Devirme Makinesi, hamur dolu olan yoğurma makinesi
kazanını kaldırarak, içindeki hamuru, kesme tartma makinesinin hunisine boşaltmak
amacıyla üretilmiş bir makinedir.
İçi hamur dolu olan Yoğurma Kazanı, KDM 600 Kaldırma ve Devirme Makinesinin
kolları arasına sürülerek, kolların tekne arabasındaki yuvaya girmesi sağlandıktan
sonra, kazan yukarı butonuna basıldığında, hareket eden kazan yüklü çatal, yukarı
kalkar ve istenilen seviyeye gelince, otomatik olarak durur ve devrilir. Bu arada kazan
içindeki hamur kesme tartma hunisine aktarılır.
Makine; şase, tahrik grubu komplesi, tekne ve araba komplesi ile kontrol panosu gibi
ana gruplardan oluşmaktadır.
KDM 600 Kaldırma ve Devirme Makinesi, kullanıcının güvenliği açısından,
maksimum emniyetle çalıştırılabilecek şekilde dizayn ve imal edilmiştir. Bunun için
makine, çeşitli koruma ve emniyet cihazları ile donatılmıştır.
Kullanım esnasında, bu cihazların, emniyet fonksiyonlarını yok edecek şekilde
makineye müdahale etmek veya makine kontrol devrelerinde değişiklik yapmak
kesinlikle yasaktır.
Kullanım öncesi, makinenin uygun yere ve bu kitapta belirtilen şekilde
yerleştirildiğinden ve gerekli uyarı işaretlerinin ilgili yerlere asıldığından emin
olunması gerekmektedir.
1.1.1 Kullanım Alanları
ÖZKÖSEOĞLU KDM 600 Kaldırma ve Devirme Makinesi, fırıncılık sektöründe,
yoğurma kazanı içinde bulunan hamuru, kesme tartma makinesine aktarmak için
tasarlanıp üretilmiştir.
4
İlginizi çekebilecek Özköseoğlu marka Hamur Hazırlama Kaldırma Devirme Makinası ürünleri
