KitchenAid 5KSM150PSENK Mutfak Robotu
KARIŞTIRMA IPUÇLARI
kter için Tarlf1n121 Dönüştürme Malzemeleri Ekteme
Tanfler ıçin bu kıtapta bulunan kanştırrna Malzemeleri hazneye yakın biçimde tutarak
talimatlen, KilchenAidQ› miksennız ile kendi ekleyln, direkt olarak hareketli hazneye
favon tariflorinrzı hazırlamanız konusunda köyrnayın
yardirrief olur. Sızınkilere benzeyen ten-neye Doku:ilim Kalkan' malzeme aklama ını
bakın ve benzer KılchenAıd tanflerındekı kolaylaştırmak için kullanılabffir.
prosedürlen uygulayın. NOT: Iç haznerun tabanında kalan maddeler
örneğin 'hızıi kanşiirrna- ycmtemı ("dump' tam olarak karıştinlemamış ise raıks.ar
yünlerin olarak da geçebilir) bu kitaola hazneye uzak kalıyor demektir_ Sayfa
geçen Hızlı Sarı Kek ve Basit Beyaz Kek 14 dek' "Mil ser ve iç Haznenin
gibi basıt kekler ıçin ıdealdfr. Bu yöntem kuru Temizlenmesi' bölümüne bakın.
malzemeleri sıvı malzemelerıe sadece bir
ad irnda birleştirmeye yarar Kek Karıştirrna
Turta gibi daha zahmeth kekler geleneksel Ambalallı kek karış imlannı hazırlarken,
kek kanştirrna yorıteimi kullanılarak düşük hız için İkınci seviyeyi, orta hız için
haz ırlanrnalıdır dordUricü soviyoyi. yüksek hız için altıncı
Bu ydrıterrile şeker ve ketryağ, tereya0 ya da sevryeyi kullanın En iyi sonucu elde etmek
rnargarin diğer tüm malzemeler eklenmeclerı için. ornbalajdo belirtilen sUfe[ere dikkat
doOruca karıştınIebilir. edri.
Tüm keklerde KftchenAidgı otıazınıza bağlı
olarak karıştırrna süreleri değişebilir Fındık, Kuru Üzüm Vb Meyve şekerlemesı
mikserınız diğer mıkserierden daha hızlı ilave Etme
çalışmaktadır_ Gen•Mıktar KillehenAki0 Bu maddeler için bireysel tarıflerınızı takıp
mikser ile kek karıştırmak çoğu geleneksel edin. Genellikle katı maddeler karıştırma
kek tarıllerrıde diğer cıhaziara 05re eyleminin son bir ıkı dakikasinda ilave
vaktinizin yarısını alacaktır. Katı yağ, meyvelerin ya da firldiklarıri
En ideal karıştırma sOresOin tespiti ıçin katı pişirme esnasında tabana çOkmesıni
yağ ya da hamuru gözlerideyin ve Lanfte engellemek üzere yeterince kalın olmalıdır_
açıklanan uygun gOrUnOrnü elde edesiye Yapışkan rneyvelerin yağ içinde daha uygun
kadar karıştırmaya devam edin_ d«iilirntnın sağlanması ıçin unlanrhalari
En uygun karıştırma hızını seçmek için on8riiır
sayfa 15"tekı Hız Kontrol Kılavuzu'nu
kullanın. Sıvı Karışımlar
Yüksek oranda sıvı içer* olan kanşımiann
sıçramasını anlamak ıçin bu karış ımlan
daha düşük sevıyelerde karıştırmak gerekir,
Karışım belli bır kıvama geldikten sonra
kanştırrna hızını arttırabılırsınız