KitchenAid 5KSM150PSEMC Mutfak Robotu

                                        YUMURTA BEYAZI

Oda sıcaklığındaki yumurta beyazıannı temiz ve kuru olan hazneye koyun. Iç hazne ve çırpma
telini yerleştiren. Sıçrarnaları önlemek için tasarlanmış hıza ve istenilen dılızeye getirin. ksagidaki 
tabloya bakın_

MIKTAR                                           HIZLAR Yumuşak Tepecik
1 yumurta beyaz'._. YAVAŞ YAVAŞ 10'A KADAR Çırpma teli çıkartıldığinda tepec.iklerin tepesi
2 yumurta beyazı _ YAVAŞ YAVAŞ 8'E KADAR düşer_

Karıştırrna Seviyeleri                                       Serte Yakın
KitchenAidĞ)rnikseriniz ıle yumurta beyaz'                   Çırpma teli çıkartıldığinda keskin tepecikler 
çok hızlı karışır. Bundan dolayı, uzun süre                  oluşur ama beyaz kısımlar yumuşaktır.
kanştirmanıza gerek yoktur.
Bu liste beklentilerinize cevap verebilir,                   Sert, ama kuru değil
                                                             Çırpma teli çıkarıldığında keskin, selle yakın 
Köpük                                                        tepecikler oluşur. Renk ve pırıltı bakımından 
Geniş, clüzensiz hava kabareıklari                           beyazlar biniktedır.

Sekilterini Korumaya Başlarlar                               Serte yakın ve Kuru
Hava kabarcıklerı sikışmıştıf- ve ürün                       Çarpma teri çıkarıldığında keskin, serte yakın 
beyazdır.                                                    tepecikler oluşur_ Beyazlar gliiiinCirrı 
                                                             açısından olacoll ve donuktur.





                                        ÇIRPILMIŞ KREMA

Soğutulmuş hazne içine soğuk, çirpilniiş krernayı dOkUn. iç hazne ve çarpma telini yerleştirin. 
Siçramaran önlemek için tasarlannırş hıza ve istenilen düzeye getirin_ Aşağıdaki tabloya bakın.

MIKTAR.                                            HIZLAR          Koyulaşmaya başlar.
1l4 -     fincan ...... . YAVAŞ YAVAŞ 10rA KADAR                   Krema koyulaşır ve rnuhallebi kıvarnına 
(60 mi - '175 nıl)                                                 gelir_
1+ fincan                 YAVAŞ YAVAŞ 8'E KADAR
(235 ml                                                            Şeklini korur
                                                                   Ç irpma teli çıkarıldığında krema, 
Karıştırma Seviyeleri                                              yumuşak tepecikler oluşturur_ Tatlı ve 
Kanstirma esnasında mutlaka krernayı gozleyin.                     ses yaparken diger malzemelerin içine 
Çünkü KıtchenAıd®nıikseriniz çok hızla çalışır,                    koyulabilir.
kanştirrna seviyeleri arasinda sadece birkaç 
saniye bulunmaktadır. Şu ozelliklere bakın:                        Sert
                                                                   Çırpma teli çikartıtdığincla krema sert 
                                                                   keskin tepeciklerde kalır_ Kek ya da 
                                                                   tathların üst malzemesi için kullanın.