Inoksan FBG 010 PASTA BÖREK FIRINI Sanayi Tipi Fırın
TEKNİK ÖZELLİKLER
MODEL FBG 100
Derinlik mm 900
Genişlik mm 900
Yükseklik mm 1600
TOPLAM Tüketim Isı Kapasitesi kW/sa 15
Gaz Girişi/Gas Inlet Inch 1/2”
Gaz Baıncı/GasPressure Mbar 30 (LPG)
20 (DG)
TOPLAM
Gaz Tüketimi LPG(G30/G31) Kg/sa 1,18
Gas Consumption NG(G20) m3/sa 1,59
Net Ağırlık/Net Weight Kg 160
1. MONTAJ • Gaz kontrol düğmesine tamamen basın ve "Pilot
• Cihazı düzgün bir zemin üzerine teraziye alarak brülörü ateşleme" konumuna çevirin.
yerleştiriniz. • Düğmeyi basılı olarak 15 saniye süreyle tutun.
• Cihazın üzerindeki koruyucu naylonu sıyırıp Aynı zamanda pilot brülörü tutuşana kadar iki-üç
çıkarınız, yüzey üzerinde yapışkan kalırsa uygun kıvılcım silsilesi için ateşleme düğmesine basın.
çözücüyle temizleyiniz. • Ateşleme düğmesi serbest bırakıldığında pilot
alevi yanar kalacaktır. Eğer olmazsa, bütün
2. GAZ BAĞLANTISI işlemler dizisini tekrarlayın.
• Cihaz yeterli kesit alanına sahip metal borularla • Ana fırın brülörünü ateşleme, kontrol düğmesini
gaz girişine bağlanmalıdır. Gaz kesme valfi cihaz istenilen sıcaklık değeriyle ilgili konuma çevirmek
ile gaz girişi arasına yerleştirilmelidir. süretiyle yapılır.
• Bütün bağlantılar yapıldıktan sonra muhtemel gaz
kaçaklarını ortaya çıkarmak için kontrol 5. KAPATMA
yapılmalıdır. • Gaz kontrol düğmesini "Pilot brülörü ateşleme"
• Dedantör 300 mmSS seçilmelidir. konumuna çevirin.
• Gaz girişi için 1/2" 'lik boru seçilmelidir. • Düğmeye yavaşça basın ve onu pilot brülörünü
• Ateşleme elle yapılacaktır. kapatmak için "Kapalı" durumuna çevirin.
3. KULLANICI TALİMATLARI 6. BAKIM
• Cihaz çalıştırılmadan önce bütün yüzeyler ılık • Cihazı her çalışma gününün sonunda ılık sabunlu
sabunlu su ile iyice temizlenip kurulanmalıdır. suya bastırılmış bez ile tam soğumadan siliniz.
• İlk çalıştırma esnasında cihaz bir süre duman ve • Cihaz yüzeyi temizlenirken aşındırıcı içeriği olan
koku yayacaktır. Bu izolasyon malzemesi, sac deterjanlar ile yüzeylerde çizik yapabilecek tel
yüzeylerindeki yağ ve benzeri nedenlerden fırçalar vb. malzeme ve araçları kullanmayınız.
meydana gelmektedir. Tehlikeli olmayıp bir süre • Yukarıda saydığımız yöntemlerle temizlenmeyen
sonra kendiliğinden kesilecektir. yüzeyleri kimyasal çözücülerle
temizleyebilirsiniz.
4. ÇALIŞTIRMA • Eğer cihaz uzun müddet kullanılmayacaksa,
• Gaz kontrol düğmesi 9 farklı konuma sahiptir. yüzeyler ince bir tabaka vazelinle kaplanmalıdır.
• = Kapalı • Cihazda tehlikeli bir durum görülmesi halinde,
= Pilot brülörü ateşleme yetkili servise haber veriniz. Ehliyetsiz kişilerin
1 = 100 0C 5 = 250 0C cihaza müdahale etmesine izin vermeyiniz..
2 = 130 0C 6 = 290 0C
3 = 170 0C 7 = 330 0C
4 = 210 0C NOT :Ürünün ömrü 10 yıl olup, yedek parça
teminigarantisimevcuttur.
2
