Donmuş Gidalarin Saklanmasi BÜTÜN BĠLGĠLERĠ VERĠLMĠġ VE – 18 –C’DEN YÜKSEK
OLMAYAN BĠR SICAKLIKTA SAKLANMIġ GIDA
Çalışma modu seçim düğmesi otomatik MADDELERĠNĠ TERCĠH ETMEYE ÖZEN GÖSTERĠN.
çalışma konumuna getirilir (sarı ışık söner). İÇĠNDE GIDALARIN BUZLA KAPLI OLDUĞU PAKETLERĠ
Donmuş Gidalarin Saklama SATIN ALMAYIN. BU DURUM, O PAKETĠN DAHA ÖNCE
Süresi ÇÖZÜLMÜŞ OLDUĞUNU GÖSTERĠR. GIDA
Donmuş gıda saklama süresi, donmuş MADDELERĠNĠ ÇÖZÜLMEYE KARŞI KORUYUN.
gıdaların ilk baştaki kalitesini hala koruduğu SICAKLIĞIN YÜKSELMESĠ, DONMUŞ GIDALARIN
veya daha iyi bir yaklaşımla mikrobiyolojik ve SAKLAMA SÜRESĠNĠ KISALTIR.
biyokimyasal bozulmanın henüz başlamadığı
süredir. Donmuş Gidalarin Çözülmesi
Saklama süreleri, bileşimlerine, kalitelerine ÇÖZÜNMEYE BAŞLAMIŞ VEYA ÇÖZÜNMÜŞ GIDA
ve tazeliklerine bağlı olarak her bir gıda MADDELERĠNĠ OLABĠLDĠĞĠNCE KISA SÜRE ĠÇĠNDE
türünde farklılık gösterir. Yağ içeriği saklama KULLANIN. SOĞUK GIDALARI KORUR ANCAK
süresini önemli ölçüde kısaltır. Örneğin MĠKROORGANĠZMALARIN ÇÖZÜNME SONRASINDA
yağsız eti 12 ay saklarken, yağlı etleri GIDA MADDELERĠNĠN BOZULMASINA NEDEN OLACAK
yalnızca 4 ile 6 ay arasında bir süre ŞEKĠLDE HAREKETE GEÇMELERĠNĠ ENGELLEMEZ.
saklayabilirsiniz. Çözünmenin kısmen yapılması gıdaların,
Donmuş Gidalarin Saklanmasi özellikle meyveler, sebzeler ve hazır
yemeklerin besin değerlerini azaltır.
SATIN ALINAN GIDA MADDELERĠNĠN SAKLAMA SÜRESĠ
AMBALAJLARINDA BELĠRTĠLMĠŞTĠR. ALIġVERĠġ
YAPARKEN YALNIZCA UYGUN ġEKĠLDE PAKETLENMĠġ,
Donmuş Gidalarin Yaklaşik Saklama Süreleri
Gida Saklama süresi (ay olarak)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Sebze + + +
Meyve + + +
Ekmek, unlu mamuller +
Süt +
Hazır yemekler +
ET: SIĞIR ETĠ + + +
Dana eti + + +
Domuz eti + + +
Kümes hayvanları + + +
Av eti + + +
Kıyma et +
TütsülenmiĢ sosisler +
BALIK: YAĞSIZ +
yağlı +
Sakatat +
9
İlginizi çekebilecek Gorenje marka Derin Dondurucu ürünleri
