Gaspardo V Ekim Makinası

 TEMIZLIK YÖNTEMI    DH ÜRÜN TIPI         TOPLAM KONTAK 
                                          SÜRESI

 •  SICAK SU         PES, GF, GP, PEPLYN  100 saat
                     GRUBU TÜM 
                     ÜRÜNLER

 •  BUHAR            PES ,                25 saat @ 121°C 
                     GF , GP ,            10 saat @ 121°C 
                     PEPLYN               100 saat @ 121°C

 •  0.1M (0.4%)      PES                  18 saat @ 25°C 
    sodium           GF , GP              18 saat @ 25°C 
    hydroxide        PEPLYN               100 saat @ 25°C

 •  1M (4%) sodium   PES                  3 saat @ 50°C 
    hydroxide        GF , GP              ÖNERİLMEZ!
                     PEPLYN               100 saat @ 50°C

 •  500ppm           PES, GF, GP, PEPLYN  1 hafta @ 25°C
    peroxyacetic acidGRUBU TÜM 
 •  150ppm sodium    ÜRÜNLER
    hypochlorite
 •  2% sulphur 
    dioxide
 •
 •  100ppm           PES, GF, GP, PEPLYN  1 ay @ 25°C
    peroxyacetic acidGRUBU TÜM 
 •  50ppm sodium     ÜRÜNLER
    hypochlorite
 •  0.5% sulphur 
    dioxide




   •   Kimyasal temizlik işlemi çeşitli yöntemler ile uygulanabilir. Bu yöntemler, daldırma, 
       sirkülasyon gibi yöntemlerdir.
   •   Gıda uygulamalarında önerilen ideal kimyasal temizlik yöntemi, doğru 
       konsantrasyonda hazırlanmış olan kimyasal çözeltinin filtre kartujlarına, bir pompa 
       yardımı ile kontrollü basınç altında uygulanması ve sirküle edilmesidir.
   •   Sirkülasyon işlemine başlamadan önce, ilk temas eden çözelti, tanka geri verilmemeli, 
       drain edilmelidir.
   •   Kimyasal çözeltinin sirkülasyonu, kullanılan kimyasala ve konsantrasyona bağlı olan 
       sürelerde yapılmalı, sirkülasyon işlemi tamamlandıktan sonra durulama işlemine 
       geçilmelidir.Durulama işlemi, kimyasalın filtre yuvalarından ve hatlardan 
       uzaklaştığına emin olunana kadar sürdürülmeli, daha sonra filtreler devreye 
       alınmalıdır.



Buhar Sterilizasyonu Parametreleri


   •   Sıcaklık       105 C ile 130 C arasında 
                  uygulanabilir. 
                  Önerilen 121 C de uygulanmasıdır.


   •   Süre            15 dk ile 30 dk arasında , önerilen 
                  sıcaklıkta uygulanabilir. 
                      (Önerilen 20 dk @ 121 C )


  Sürenin sonunda sistem kapatılarak doğal soğumaya bırakılmalıdır!