Fimak SPM-160 OTOMATİK SPİRAL MİKSER Ekmek Ve Pasta Pişirme Fırınları Ve Ekipmanları
FiMAK Ürünü İşletmeye Alma
2.3 HAMUR YOĞURMA İŞLEMİ
1. Yoğrulacak miktarda unu ve suyu kazan içine doldurun.
2. Makina kumanda panelinden gerekli ayarlamaları yapınız.
3. Makinayı çalıştırınız.
4. Ayarlanan sürenin tamamlanmasından sonra kazan kapağını açarak kazan içindeki hamuru
boşaltın.
2.4 MAKİNANIN KULLANIMINDA DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR
1. Makina çalışırken kazan kapağı açılırsa makina kendiliğinden durur.
2. Makina sarsıntı sonucunda hareket ediyorsa sabitleme takozlarını kontrol ediniz.
3. Kazanda balans meydana geldiyse iki taraflı kazan ayar makaralarını cıvatalarını gevşeterek
makara ile kazan arasındaki açıklığı kapatınız. Cıvataları tekrar sıkıştırınız.
Kazan Balans
Makaraları
4. Kayışlarda meydana gelebilecek gevşemelerde alt ve üstte bulunan gergi somunlarını kullanarak
gerginliği sağlayınız.
5. Spiral’in çalışma yönünün saatin tersi yönü
olduğuna emin olunuz.
OTOMATiK SPiRAL MiKSER
11