Fimak ADM-378 ARA DİNLENDİRME MAKİNASI Ekmek Ve Pasta Pişirme Fırınları Ve Ekipmanları
FİMAK Ürünü İşletmeye Alma
4. Tahrik sistemi zincirini takın ve zincirini kilitleyiniz.
5. Zincir grubunu yağlayınız.
6. Makinanın dış kapaklarını takınız.
7. Gerekli elektrik gerilimini sağlayınız.
8. Makinayı çalıştırarak ok yönünde hareketi sağlayınız. (Şekil 3)
9. Makina giriş tamburunu ayarlayınız. (Şekil 4 )
2.3. HAMUR DİNLENDİRME İŞLEMİ
1. Dinlendirme makinasına hamurlar konik çevirme makinasında unlanarak gelir.
2. Yükleme tamburu ile taslara yüklenir.
3. Fileler arasında transfer yoluyla dolaşır.
4. Hamurlar 4,5dk. veya 8,5dk. sonra makina dışına çıkar.
2.4. ÜRÜNÜN KULLANIMINDA DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR
1. Konveyör zincirinin gerginliğini kontrol edin. Gevşemesi durumunda gerdirme mekanizmasını
kullanarak zincirin boşluğunu alınız. (Şekil 5)
Düzenli Olarak Kontrol Et
Şekil 5
2. Tahrik sistemi dişlisinin gerginliğini periyodik aralıklarla kontrol edin. Gevşemesi durumunda
gerdirme mekanizmasını kullanarak gerdiriniz.
3. Hamurların yüklenmesini sürekli gözle kontrol edin. Gerekli durumlarda giriş tamburunu
şekil 4 e göre ayarlayınız.
4. Yırtılan eskiyen ve kirlenen fileleri kontrol ederek yenileri ile değiştiriniz.
ARA DİNLENDİRME MAKİNASI
11