6 Fırının Kullanılması
Fırında pişirme, kızartma hakkın- Elektrikli fırının kullanılması
da genel bilgiler
Sıcaklık ve çalışma modunun seçilmesi
GÜVENLIK UYARISI
Sıcak buhardan yanma tehlikesi!
Buhar çıkabileceği için fırının kapa-
ğını açarken dikkatli olun.
Fırında pişirme ile ilgili ipuçları
• Yapışmayan kaplamalı, uygun metal 1 Fonksiyon düğmesi
tabaklar veya alünninyum kaplar ya da 1. Fonksiyon düğmesini istenilen sıcaklığa
ısıya dirençli silikon kalıplar kullanın. getirin.
• Raf üzerindeki alanı en iyi şekilde kul- » Fırın, ayarlanan sıcaklığa kadar ısınır ve
lanın. bunu korur. Isınma sırasında sıcaklık lam-
bası yanar.
• Fırında; pişirme kalıbını, rafın ortasına
yerleştirmeniz tavsiye edilir. Elektrikli fırının kapatılması
• Fırın kapağını kapalı tutun. Fonksiyon düğmesini kapalı (üst) konumu-
na getirin.
Kızartmayla ilgili ipuçları
• Bütün tavuk, hindi ve büyük parça et Çalışma modları
pişirirken; limon suyu ve karabiber ile
terbiye ederek pişirmeniz, pişirme per- Burada gösterilen çalışma modlarının sıra-
formansını artıracaktır. laması, ürününüzdeki düzenlemeye göre
• Kemikli etlerin kızartılarak pişirilmesi, farklılık gösterebilir.
kemiksiz etlerin kızartılarak pişirilme- Fanlı çalışma
sinden 15 ila 30 dakika daha fazla sü- Fırın ısıtılmaz. Yalnızca fırın
rer. lambası ve (arka duvardaki)
• Et kalınlığının her santinnetresi için fan açık. Taneli donmuş yiye-
aşağı yukarı 4 ila 5 dakika pişirme sü- cekler oda sıcaklığında yavaş
resi hesaplannalısınız. yavaş çözülür, pişmiş yiye-
cekler soğutulur.
• Pişirme süresi dolduktan sonra eti fırın Diğer pozisyonlar pişirme yapmak için-
içinde yaklaşık 10 dakika bekletin. Etin dir; yiyeceğinizin tipine göre uygun sı-
suyu, kızartılmış ete daha iyi dağılır ve caklığı seçin.
et kesildiği zaman dışarı çıkmaz.
• Balık, aleve dayanıklı bir tabak üzerin-
deki orta veya alt seviyedeki raf üzeri-
ne konulmalıdır.
19 1 TR
