Sebzeler ve
Meyveler
Karnıbahar
10-12
Ayşekadın
10-13
Sırık fasulye
Bezelye
Mantar ve
6-9
Kuşkonmaz
Lahana
6-8
10-12
Patlıcan
Mısır
Havuç
Biber
Ispanak
Elma ve Armut
4-6
TR - 10
Hazırlama
Yapraklarını
ayırın,
göbeğini de parçalara
ayırdıktan sonra az limonlu
suda bekletin
ve Yıkayın ve küçük
parçalara kesin
Ayıklayıp yıkayın
Yıkayın ve küçük
parçalara kesin
Temizlenmiş olarak
Yıkandıktan sonra 2cm.'lik
parçalar halinde kesin
Temizleyip koçanıyla veya
taneli olarak paketleyin
Temizleyip dilimler halinde
kesin
Sapını kesin, ikiye bölün ve
çekirdeklerini ayırın
Yıkanmış olarak
Kabuğunu soyarak
dilimleyin
Depolama Süresi (ay)
Kayısı ve Şeftali İkiye bölüp çekirdeklerini
çıkartın
Çilek ve Ahududu Yıkayıp ayıklayın
Kap içinde %10 şeker
Pişmiş meyve katarak
Erik, Kiraz, Vişne Yıkayıp, saplarını ayıklayın
12
12
12
8-10
6-9
8-10
8-12
12
8-12
Oda sıcaklığında
çözülme süresi
-saat-
Donmuş halde kullanılabilir
Donmuş halde kullanılabilir
Donmuş halde kullanılabilir
Donmuş halde kullanılabilir
2
Tabakları birbirinden ayırın
Donmuş halde kullanılabilir
Donmuş halde kullanılabilir
Donmuş halde kullanılabilir
2
(Buzdolabında)
5
(Buzdolabında)
4
2
4
5-7