En uzun depolama
Sebzeler ve Meyveler
Hazırlama
Ylkayıp küçük parçalar halinde kestikten
Ayşekadın ve Sırık fasulye
10 - 13
8-10
8-12
süresı
Bezelye
Lahana
Havuç
Biber
Ispanak
Karnabahar
Patlıcan
M Işır
Elma ve Armut
Kayısı ve şeftali
Çilek ve Ahududu
Pişmiş meyve
Erik, Kiraz, Vişne
sonra şok haşlama yaparak
Ayıklayıp yıkadıktan sonra şok haşlama
yaparak
Temizlendikten sonra şok haşlama
yaparak
Temizleyip dilimler halinde kestikten
sonra şok haşlama yaparak
Sapını kesin, ikiye bölün ve çekirdeklerini
ayırın. Ardından şok haş ama yapınız
Yıkayıp temizledikten sonra şok
haşlama yaparak
Yaprak arını ayırın, göbeğini de
parçalara ayırdıktan sonra az limonlu
suda bekletin
Yıkandıktan sonra 2cm.Tk parçalar
halinde kesin
Temizleyip koçanıyla veya taneli olarak
paketleyin
Kabuğunu soyarak
dilimleyin
İkiye bölüp çekirdeklerini çıkartın
Yıkayıp ayık ayın
Kap içinde şeker katarak
Yıkayıp, sap arını ayıklayın
55
12
6-8
12
8-10
6-9
10 -12
10 -12
12
4
12
8
6
12