8. Düdüklü Telıcerede Pişirme bzinci halka görüadLikten sonra pişirme (basın0 gös-
tergesi yiiEc;elroeye devam ederse, bir buhar boşaltma
Süreleri sesi du yu Lur ve fazla bu.har ana kontrol valfıodan dışa-
9ıkar. u dıırumda ısı gereğinden fazla yüksektir ve
Pişirmenin Elışlarrıası diişürülmelidir. Aksi taktirde te oceredeld sıvı bubarla-
şır.
Düdüklü Tencereyi masa koyu RIR,:
Plşirme Siireslnin Başlaması
Düdükilı Tencere o Ocak vi
1-Eassa.s pişirme { L. halka) a3rarıoda pişirme süresi., bi-
l 8 cm 14.5 cm oci san halka 2öründü.giı başlar. Hızlı pişirme (2. hal-
29 cm I 8 cm ka) ayarında ise pişirme süresi, ikinci halka tamamen
26 em 21 va d.a 22 ern, .18 em göründligii andan itibaren başlar. Pişirme sürelerini
tabloda (bak. bölüm .I 2 örebilirwidm. Bu pişirme sü-
Pişirme başlangıcı her zaman en ylibme k ısıda gerçek- re k ri sadece lıala.vuz değerlerdi 12ı.ı değerler pişirile-
Leştirilin Gazlı ocakta kullanımı esnasında Ellerin ten- eek yemeğin miktanna ve ayrıca kişisel d arnak zevki-
eere tabanı kenar' an ndan dış anya ta.şrrıamasına dikkat ne bağlı d] dar. Süreyi daha kolay Lakip etmek igin
ediniz. Fissler Magic Tırrıer size yardımcı olur.
Pişirme sürecin io başlarıgieı wnrasında ısı artar ve pi- Pişirme Siires1 Sonu
şirme otomatik gergekleş ir. Su hada beraber vitamin-
ler için zararlı havadaki oksijen kapak sapı alt uıdaıı ÇL- Pişirme süresi130n.g. erdiO.nde tencere ocaktan alı ma-
kar_ usiiresbfrka dalaka sü rebil ir. Fissleruromatie Lı ve basıncı bzışaltılmalııiıt
ken diliği.nden kapanır. Kısa bir süre sonra pişirme(ba-
sınç) goffrergesi yükselir, ilk başta birinci beyse halka
görünür.
Isı Düşürme
• Hassas piu.rme I ayarın da. (J. halka.] pişirrnek iwtedi-
ğMıe. de, birinci beyaz halka görünrneden hemen ön-
ce ocarın ismim şiirrnel kin iz. Tüm pişirme süreci
esna_sioda birinci beyaz halka sörikıiır kalmalıdır.
• H=I 'pişirme avannda (2. halka ) pişirrnek i‘çtğ-i-
ni.zde, birinci halka göründlikten sonra ıslyı dliı0 rü-
n Liz. Tüm pişirme süreci ena.sı n da ikinci hallm görü-
nür kalmabd rr_