Çeşnili Beyaz Ekmek
Prosedür
1. Malzemeleri, tarifte belirtilen sıraya kesinlikle sadık kalarak, ekmek tavasına koyun.
2. Ekmek tavasının dışına taşan malzemeleri silin.
3. Ekmek tavasını pişirme haznesindeki yerine yerleştirin ve kapağı kapatın.
4. Aşağıdaki tariflerde belirtilenlerden istediğiniz ayara erişmek için ‘SEÇİM’ düğmesine basın.
5. Gerekiyorsa, 1000g veya 750g seçmek için ‘SOMUN BÜYÜKLÜĞÜ’ düğmesine basın.
6. Gerekiyorsa, KOYU, AÇIK veya HIZLI fonksiyonunu seçmek için ‘KABUK’ düğmesine basın.
7. Gerekiyorsa, ‘KURUYEMİŞ’/ ‘SESLİ UYARICI’ düğmesine basın.
8. Çalışmayı başlatmak için ‘BAŞLAT/DURAKLAT’ düğmesine basın.
9. Ayarın sonunda, ‘DURDURMA’ düğmesine basın.
10. Ekmeği ekmek makinesinden ve ekmek tavasından çıkartın. Ekmeği bir ızgara üzerinde soğutun.
11. 1,25kg (1250g), 1kg (1000g) veya 750g somun ekmek yaparken hassasiyet için, tüm tariflerde yerel malzemeler ve Avustralya Standart
Metrik ölçüm aletleri (ölçekler, ölçü kaşıkları ve teraziler) kullanılmıştır.
PATATES ve PIRASALI EKMEK
MALZEMELER 1,25 kg 1kg 750g
Su 420ml 375ml 290ml
Yağ 3 yemek kaşığı 21/2 yemek kaşığı 2 yemek kaşığı
Tuz 2 çay kaşığı 11/2 çay kaşığı 11/4 çay kaşığı
Şeker 21/2 yemek kaşığı 2 yemek kaşığı 11/2 yemek kaşığı
Ekmek unu 750g/5 fincan 600g/4 fincan 500g/ 31/3 fincan
Ekmek geliştirici 1 çay kaşığı 3/4 çay kaşığı 1/2 çay kaşığı
Süt tozu 21/2 yemek kaşığı 2 yemek kaşığı 11/2 yemek kaşığı
Ambalajlı Hazır Patates Gevreği1/2 fincan 1/3 fincan 1/4 fincan
Tandaco maya 13/4 çay kaşığı 11/2 çay kaşığı 11/4 çay kaşığı
~ SESLİ UYARILARDA VEYA MEYVE VE KURUYEMİŞ SERPİCİSİNE EKLEYİN
Pırasa, ince doğranmış 90g/1 fincan 65g/ 3/4 fincan 45g/ 1/2 fincan
AYAR: NORMAL - AÇIK/ORTA/KOYU/HIZLI
GÜNEŞTE KURUTULMUŞ DOMATESLİ EKMEK
MALZEMELER 1,25 kg 1kg 750g
Su 420ml 375ml 290ml
Güneşte kurutulmuş domatesin yağı 3 yemek kaşığı 2 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı
Tuz 2 çay kaşığı 11/2 çay kaşığı 11/4 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı 11/2 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı
Ekmek unu 750g/5 fincan 600g/4 fincan 450g/3 fincan
Ekmek geliştirici 1 çay kaşığı 3/4 çay kaşığı 1/2 çay kaşığı
Süt tozu 3 yemek kaşığı 2 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı
Karışık Kuru Ot 3 çay kaşığı 2 çay kaşığı 1 çay kaşığı
Tandaco maya 13/4 çay kaşığı 11/2 çay kaşığı 11/4 çay kaşığı
~ SESLİ UYARILARDA VEYA MEYVE VE KURUYEMİŞ SERPİCİSİNE EKLEYİN
Güneşte kurutulmuş domates, doğ- 1/2 fincan 1/3 fincan 1/4 fincan
ranmış, süzülmüş ve kurutulmuş
AYAR: NORMAL - AÇIK/ORTA/KOYU/HIZLI
R6